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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
8672人
...酸味があり、フルーティなものは青梅のチャトニに見立てたりと発想が凄い。 イサキのミーンモイリー、 ラム麻婆豆腐と続き...●5品目 ペアリング熱燗は花巴 ミズモトミズモト(青梅のコンポートイメージで...
...お通しの牛肉の佃煮は噛めば噛むほど味が出てご飯に合いそうな味 前菜は青梅の天ぷらがフルーティーで印象的 牛焼き霜造りは和風ローストビーフといった印象...小鉢もとっても手が込んでいて美味しいです。 魚を焼いたもの、青梅も美しく漬けたもの…どれも自分でもしかしたら作れるかも?なんて思える食材を...
...汁で。 ■薬味。 ■汁の蕎麦湯割り。 ■前菜の盛り合わせ 1000円 ■フルーツトマトのジュレ ■スイカと梅干のスープ ■青梅の甘煮 ■...
...いろいろ食べてきた締めなのにバクバクたべちゃいます 甘味は青梅蜜煮ユリ根りんかけ 青梅がめちゃくちゃ美味しかった!! 甘すぎず、さわやかな感じで...水無月(六月) 先付 胡麻豆腐 前菜 鱧なます 青梅みつ煮(古城梅) 冬瓜 万願寺唐辛子焼浸し 丸十レモン煮 小茄子田楽 御椀 牡丹鱧...
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