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軽井沢駅のカウンター席のあるお店
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...牛肉は食べ放題で、専門のスタッフが調理してくれます。関東風の手作りタレを使用しており、砂糖も添加物も一切使っていません。関西風よりも扱いやすい半焼き半煮の調理法ですが...
...細めながらしっかりとしたコシがあり、口に含むとふわっと広がる蕎麦の香りが印象的。つゆはやや甘めで、関東風とも関西風とも違う、やさしい味わ...
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