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川越のおいしい焼酎が飲めるラーメンのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なにやら色々調味料が多いです ラーメンより先に「どんっ」と来たのは 長ネギの大盛り 来ました〜 一指禅ラーメン 650円なり なんか具が… う〜ん...たまりません。 さらに卓上のすり下ろしニンニクと入れ放題の長ネギを投入!完璧です...
...さて実食。 最初に、らすかるまぜ麺から。 麺は太麺。 具材は、刻んだ長ネギとタマネギ、ニラ、辛く炒めた挽肉、 削りかつお、玉子の黄身、海苔、チャーシュー。 一般のお店の普通盛りくらいの量の、強制追い飯付 混ぜる前に、チャーシューを一枚食べてみる。 ちょっと薄口甘めの味付けで、美味い。 まぜ麺なので、海苔とチャーシュー以外を一気に混ぜ合わせる。 麺に甘辛い肉味噌が良く絡んで、 刻んだ長ネギとタマネギ...
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