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口コミ・お店の情報に「醤油ダレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 104 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鉄板牛サイコロステーキ 熱々の鉄板で甘辛なソースに絡めてお召し上がりください。 ■サクサク長芋の鉄板ステーキ 定番 醤油ダレに絡めたわん人気の一品！...
...炒め野菜は、モヤシ・ネギ・キャベツ・ニンジン。ちょっと醤油ダレがかかっていたから、そのまま野菜だけ食べてもアリだけど...◆ネギチャーシュー小丼 チャーシューの細切れ・ネギ・胡麻・醤油ダレ・胡麻油...
...北海道のいももちとは違って、いもを完全につぶさずに、いもらしさを残した感じのもち（だんご？）です。上にもろみのきいた醤油ダレが掛かっていて...
...生餃子の状態で何度かテイクアウトしている 「レバニラ炒め」は、レバーに片栗粉をまぶさないタイプ。サラッとしていて醤油ダレがやや立っている...
...意外にもこげの味はないです。なめらかな中にお米の粒感があり、ボソッとしたかんじもまたいいです。 そして、醤油タレは、甘さがない塩気の醤油...
...薄い(T_T) ベースは豚骨鶏ガラなのかな？ 動物系の出汁感に乏しく、麺をすすっても旨みが付いてこない(^_^;) これで醤油ダレが効いていればまだしも...
...いつも通りスープから飲んで見ますが美味しい(^_^)v アブラの甘み、醤油ダレ、豚骨スープがバランス良く美味しいですがライスをガッツリ食べるならアブラ多め...茶褐色のスープ表面にラードがまばらに散らばります。 臭みのない豚骨スープで、 出汁醤油ダレの感じではなく醤油味が直に感じられます...
...だんごは３本からの注文です。 なんでだろう？と思いながら、おっちゃ…いや、大将に３本注文。 すると、壺に手を伸ばし…、秘伝の醤油ダレか？と思いきや… 炭壺でした...
...動物系のクセを感じる事はなく、非常に食べやすく仕上げてあり、やや甘さを伴う個性的な醤油ダレが全体を整えている印象でございます。 家族の「無尽蔵醤油」は魚介...200g近くはあったかも。 途中で愚息に奪われという失態w 「和」を感じさせる醤油ダレとバランスの良い白湯スープのコラボは中々個性的...
...詳細・・・・・麺は細いストレート麺で硬さは普通、最後まで、伸び ませんでした。スープは、豚骨スープに醤油ダレが 程良く混ざった感じで、上...
...遠くから買い求めに来られるそうで、 ノートも見せてくださいました。 さて、出来上がりを車の中で食べてみました♪ シンプルな醤油タレなのですが、100年の積み重ねられた 奥行きのある深い醤油タレです...
...特カットステーキ定食・玉子焼き 特カットステーキ定食￥１９４０ お肉は、固めだった。和風醤油タレ タレの量は十分 ご飯は、中々美味しい ...
...一つ食べるだけでかなりお腹に溜まります。 かつお出しベースの自家製醤油ダレで二晩じっくり漬け込みました煮卵ですから・・・ブリオッシュ生地で包んでも大変相性が良かったです...
...数年ぶりにこちらの店舗に寄ってみたら内装がかなり変わってテーブル席が充実してました。 焼味豚丼（３８０円）を注文、甘味の濃い醤油ダレで思ったより肉が少なめに感じました...
...なかなか美味しいです。 ミニ天丼は大ぶりな海老1本＆ししとう1つ。 こちらもスッキリした醤油ダレで美味しく頂きました。 鴨汁うどんは鴨多...
...カウンターテーブル下には荷物置きがあり、卓上 調味料は、醤油ダレ・酢・ペッパー。 提供される直前にスタッフさんから、無料トッピ...太い麺はなかなか出会えませんがこう言う麺は大好き。 醤油ダレにキレもあり、ベースの豚骨の旨みも合わさり美味しいスープです...豚の穏やかな美味しさが広がってる印象。 醤油ダレが効いていますが塩気は中庸...
...正油は¥６３０で、なかなかに黒いスープ。 飲んでみるとトロンとした重みがあり、醤油ダレがカッチリきいている。そしてタレの甘みが強い。タレ...
...葱とメンマも入っています。 濃厚。でも、それは決してクドさがあるわけではなく、ダシとしての旨味が濃厚という意味で。 醤油ダレと動物系出汁のバランスが良いです。そして、昆布の旨味も。 コクが温泉のように湧き出てくるかのよう。 魚介系出汁も感じますが、敢えて抑えめにして、風味が効く程度。 無添加とは思えないほどの旨味です。醤油ダレが強過ぎないのも好印象の一つ...
...少し太めの麺の上にチャーシュー、メンマ、野菜が載っています。野菜はもやし、にんじんに加えてレタスも入っています。タレは温泉卵と醤油ダレを合わせたようなものが丼の底にあり...
...脂ののった新鮮なサーモンが4切で、共にワカメが添えられていてうまい。 鶏もも一本唐揚げは4本で、ほんのりと生姜の効いた 特製醤油ダレに漬け込まれた衣がクセになってうまい...
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