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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■<やみつき> イカチャンジャ イカの刺身をキムチ風の薬味であえた塩辛です。 ■豚足 酢味噌付 コラーゲンたっぷり ・スモールサイズ…319円...
...その中から1本お願いしました。 つきだしは、 ホタルイカの酢味噌和え ブロッコリー トマト 酢味噌は、お持ち帰りしたい味。 自家製ごまどうふ ほうれん草をあしらいに。...みぞれは、大根でなく蕪で柔らかみと甘みを持たせています。 ▽タコとうどの酢味噌合え 酸味がちょうど良く...
...■ガツポン酢 コリコリさっぱり! ■センマイ刺し 自家製酢味噌でさっぱりと ■■□■ 店挽きハンバーグ ■□■...価格は100円程高く感じた。 <センマイ刺し>★★★ 黒センマイを酢味噌で食す...
...日本海庄やって流行ってるんだね。 すごいな。 この日、頂いたもの。 料理:○ホタルイカの酢味噌和え、◎栃尾揚げ、◎海鮮サラダ、△桜海老の...
...■おつまみネギにーら ネギとニラをごま油と塩で和え、特製酢味噌をかけたクセになる逸品。 ■海苔チーズ 韓国のりとチーズ。絶妙なハーモニー...それと冷やしトマトを注文。 ネギにーらは、ネギとニラをごま油と塩で和え、 特製酢味噌をかけた一品でかなりのヒット...
...■桜えびのかき揚げ 新鮮な桜えびを一口サイズのかき揚げにしました。 癖になる旨みで日本酒との相性が抜群です。 ■ホタルイカの酢味噌 富山県産のホタルイカを酢味噌で召し上がってください...
...520円 ■・島らっきょうの塩漬け ■・植物性食材のみで作った グリーンピースのポタージュ ■・独活と新若布の辛子酢味噌がけ(ぬた) ■...
...ブラウンマッシュルームのお椀仕立て 500円 ハーモニカ煮付け 740円 かき香草パン粉焼き 850円 尾崎牛 センマイ 辛子酢味噌 500円 海鮮麻婆豆腐 850円 尾崎牛 大腸 味噌炒め 500円 川俣シャモとあさりの塩ラーメン 900円...
...■刺身盛り合わせ。 ■ツナサラダ ■ホタルイカ 山うどと酢味噌で ■カレイの西京焼き、枝豆のわさびだし漬け...今年最後の入荷になるホタルイカ 山うどと酢味噌で。 カレイの西京焼き、枝豆のわさびだし漬け。...他は タラの芽の天ぷらや ホタルイカとうどの酢味噌などを...
...ホワイトボードに書かれていた小松菜の辛し和えとうどの酢味噌を追加。 辛し和えの加減も酢味噌の加減もいいです。 おかあさん一人でしたので...「ねぎぬた」は酢味噌の調合のバランスが丁度良くほんのり柚子が香ります...
...⑥お造里-3 □大間の本鮪 3切れ □辛子酢味噌和え ■茗荷 ■紅蓼 ■葱 赤身でなくトロッと瀞みが薫るトロの身に 酢味噌がたっぷりと和えられており一口の 咀嚼からピリッと舌を刺激したかと思うと 酢味噌がネットリとトロに絡み甘酸っぱく 舌に囁いてくる...
...天ぷら付き ■千葉産 ■長野産 ■メニュー日本酒 ■墨廼江熱燗 ■ホタルイカ酢味噌 ■メニュー蕎麦前 ■鴨わさ ■メニューおすすめ日本酒 ■あたごのまつ...淡麗旨口なこのお酒は、ほんのりとした乳酸も感じられるので、 酢味噌の酸味と中和して...
...・『ホタルイカとうるいの酢味噌がけ』 居酒屋風に言うと”ぬた”ですね。 ホタルイカと酢味噌の組み合わせはよくありますが、ここのは酢味噌が絶妙にウマい!! 出汁か何かが入っているのでしょうか!?...
...たとえば本日のおばんざいは、ターサイと釜揚げしらすのおひたし、キンカンと春菊の白和え、つぶ貝と白ネギと生わかめの酢味噌和え、なんて並んで...
...赤身 カルビ 上ミノ キムチ盛り合わせ 豚足 センマイ刺 生ビール レモンサワー (肉2種類失念) 豚足は茹でたものを酢味噌で頂くタイプで私の好みです センマイ刺しもいいお肉を使っているのか食感がよく美味しかったです...
...■田酒・鶴齢 ■豊賀・伯楽星 ■ホタルイカとウドの酢味噌和え ■ホタルイカとウドの酢味噌和え ズームアップ ■生ガキ(兵庫)...■ミミガー酢味噌和え...
... センマイ刺し コリコリとした食感。センマイもつの凹凸と酢味噌が絡み合い、ついつい箸が伸びます。 さて、ここからは「焼き」の始まり。...お通し レバーの旨味が凝縮していて美味 ⚫︎センマイ刺し こりこり感が病みつきに辛酢味噌が合う ⚫︎キムチ盛り 甘さも残るキムチは日本人に合う味 ⚫︎煮込み...
...■筍の木の芽和え ■トマトとサザエ松前漬け ■スイカデザート ■焼き落雁 ■ニシンと子持ち昆布のスモーク酢味噌 ■甘鯛松笠 カマス松茸巻...
...生ビール お通し(蕎麦味噌) ほたるいか酢味噌 筍の天ぷら カレー南蛮そば 大森二八蕎麦...先週程には筍に飢えてはいないので、先ずはホタルイカから 酢味噌でいただくと、こちらもまた春の味わい そしてきました...ホタルイカで小休憩 しっかり下処理してあるホタルイカを酢味噌でいただく幸せ 日本酒も進みます そして〆には筍そばを...
...食べてみると、確かにからすみ風だ〜! ・赤貝の酢味噌和え 赤貝が大きい! 酢味噌も強めな酸味ではなく、上品なお味...季節の三種は、ホッキ貝とワカメの酢味噌和え...
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