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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...グッド! 今回はコースでお願いしました。 まずは生グレープフルーツサワーで乾杯っ! 【前菜】ホタルイカの酢味噌和え 大根おろしと明太子 【刺身】季節のお刺身10種 ひらめ くえ タイ シマアジ まだこ ほたて まぐろ赤身 中トロ...
...■大穴8点盛り ■まぐろと青葱の酢味噌 ■サーモンユッケ ■温 菜 ■自家製 厚揚げ...牛すじ煮込み390円 マグロと青ネギの酢味噌あえ390円 どの料理も美味しく頂きました...ごちそうさまでした! 生姜キャベツ 鮪と長ネギの酢味噌和え 穴子串からくり 穴子串つくね なみだ巻き スダチサワー...
...しかし、旨みがもう少し欲しく、味が少し固い。 しかし1万円以内のコスパは素晴らしい、 しじみ出し汁 ホタルイカ酢味噌 お任せ 真鯛、マハ...
...プルミエ クリュ 2019 (仏・ブルゴーニュ) ■◎ネタケースを見てアラカルトで食べたい魚を注文できる。 ■◆ホタルイカと酢味噌 ■◎...
...墨烏賊の下足ぬた♡ 墨烏賊の下足のコリコリ感、ワカメのシャキシャキ感、わけぎのザクザク感と三者三様の食感が楽しめ、コクのある酢味噌が美味しい...
...三種類ほどのコースがありましたが、お任せ(10,000円)でお願いしてみました。 この日は娘が運転手だったので、ホタルイカの酢味噌あえをつまみに...
...甘めな仕上げ 「かすこ(花鯛)」 皮つきで脂分も豊か。自然がほどこした味付け。海ってすごいですね~。 「小柱と赤貝の貝紐」 酢味噌で。 ...
...■2015/7 ■2015/9 ■写真っというと、すぐ大将のカメラ目線。笑 ■ホタルイカ。甘くて美味しい ■ホタルイカ。酢味噌 ■おつま...
...一皿毎に旬の食材がさり気なく使われて 最後までずっと美味しく頂けます㊗️ ☘️春らしく ☆蛍烏賊酢味噌 ☆若竹煮 ☆蛤椀 ☆春野菜天麩羅 定番ながらどれも秀逸❤︎ 正統な寿司屋だけに 刺身と寿司は言わずもがな⭕️...
...サクラマス、マコカレイ昆布締め) ■ホタルイカと赤貝酢味噌あえ ■水なす ■お通し(そら豆)...抜群に美味い。酢がそれほど強くなく、丸い甘みのある酢味噌に、赤貝とホタテのうまみ。わけぎの食感...【摘み】 ♦️白魚 ♦️トコブシ ♦️数の子 ♦️蛍烏賊、青柳酢味噌 【握り】 ♦️縞鯵 ♦️金目鯛 ♦️赤身 ♦️トロ...
...■初鰹にたっぷり乗せていただく ■蛍烏賊と小柱の辛子酢味噌 ■日本酒 ■蛤の朧蒸し ■太刀魚塩焼 ■泥障烏賊 ■島鯵...煮蛸 初鰹 玉葱と生姜の薬味を乗せて 蛍烏賊と小柱の辛子酢味噌 蛤の朧蒸し 太刀魚塩焼 これから握り 泥障烏賊 島鯵 小肌...いずれもフレッシュで食べやすい。パンチのある酢味噌の調味がグッドです...
...鮪切り落とし600円 山菜天麩羅900円 海老ときゅうりの酢味噌和え600円...瓶ビール サッポロ お通し 蛸の酢味噌和え これだけでも美味しい。 自家製塩辛660円...❸ 真鯛 ❹ 鯖 ❺ 鯵 ❻ 赤貝 ❼ 鳥貝 ■ 蛍烏賊烏賊酢味噌 ■ 煮鮑肝ソースがけ ■ 蝦蛄刺身 ■ 握り ❶ 中トロ ❷...
...大将と女将さんそして大女将かしら? 家族で経営されていると思しきthe 町寿司 お酒をお願いするとつきだしに鮪の赤身を酢味噌で コレがまた良い肴 ついつい進んでしまいます お刺身を少々お願いすると 中トロをはじめ赤貝や〆鯖 ヒラメとスズキだったかしら...
...やはり自分で選べばよかったと後悔。 中トロ、ウニ、赤貝 いれればよかった。 お通しが2点出てきました。 蛍イカの酢味噌はおいしいです。マ...
...いくらは味噌、塩、醤油の3種 味噌って珍しいね。 白子…そしてあん肝 女性に生まれて良かった(笑)痛風リスク低いし あん肝に酢味噌も以外に合う...
...ぼくらは軽く雑談を交わし、白ワインで乾杯などして。 まず、小皿で提供されたのがホタルイカの酢味噌和え、上品な酢味噌が風雅を感じさせてくれます...
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