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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その他食中毒に対する抵抗力の弱い方はお控えください。 ■センマイ刺し 食感はコリコリしており、味はさっぱりとしています。特製酢味噌と一緒にどうぞ...
...歯応えの素晴らしい鯉♫ 臭みの全く感じられない鯉の旨み、ピリリとした酢味噌によく合います。 この一品、もはやお通しのレベルではありませんね(^^) 続いて...まずは、お通しのタケノコと山菜。 歯応えが絶妙、酢味噌がまろやかですね〜...
...\792 ■焼きおにぎり 1ケ ■塩おにぎり 1ケ ■白ごはん ■一品物 ■鮭とば炙り ■つぶ貝ワサビ和え ■やみつきキュウリ酢味噌がけ...
...旨い! 新作料理を模索しているとの事で、「鶏ハム」をいただきました。 うまみを閉じ込めたかんじのサッパリしたハムで、最初から酢味噌をかけてあったのを、 「もしかしたら酢味噌や塩など調味料は各自に任せた方がいいかもしれませんね?」と...
...これは焼酎とか合いますね。 菜花のお浸し 非常に繊細なとこでまとめられてますが、一緒に添えられてる辛子がまんま辛子。酢味噌系かと思っててたっぷりつけた一口目は吹き出すかと思った...
...お通しは、きびなごと磯つぶがい。きびなごは酢味噌で食べるんですね。酢味噌、嫌いですが試しにつけて食べたらむせちゃいました。...■肝和えで ■げその塩焼き ■お造り盛り合わせ ■きびなごを酢味噌で...
...まぶし丼は、わさびをタレに溶いて丼にかけます。わさびの鼻を突く香りが気持ち良いですね。 うざくは、玉ねぎなどと合わせると酢味噌の加減が良い塩梅です...
...■カワハギの活けづくり肝添え ■日向ハマグリ塩焼き ■蓮根のえびしんじょはさみ揚げ ■こいかの湯通しに酢味噌。 ■ひらごいわしの煮付け ...
...まずはビールで乾杯! 「桜」のラベルが春らしくていいですね。 そして料理は 先付けが 「ホタルイカと芹の酢みそ和え」「飯蛸桜煮」 「蕨・山芋とろろ」「シシャモ」「雲子フライ」 思わず箸がまよっちゃいますね...
...◾︎ アボカドビール揚げ → アボカド揚げるとこんなにウマいのか!と感動。健康的?だし。笑 ◾︎ わけぎの酢みそ和え ◾︎ 鶏皮ポン酢 ホントは「大将が出会った北インドカレー」も気になったけど...
...■梅水晶 いいお酒のつまみになります。 ■酢ねぎは、シャキシャキ食感で酢味噌との相性抜群。 宮崎 居酒屋の名店 宮崎県宮崎市中央通 居酒屋 魚筍...凄く美味しかったです。 酢ねぎは、シャキシャキ食感で酢味噌との相性抜群...
...店内はゆったりした気分になれそうな雰囲気です うな重、ひつまぶし、うざく注文しました うざく、、従来の酢味噌と違って三杯酢に野菜ちょっと物足りないかな うな重、やわらかく焼き上げて臭みもなし ひつまぶし、ボリュ-ムあります 全体的に味が薄くたれが少なかった うなぎはこってりがじぶんの好みなので 全体に物足りなさが残った ひつまぶしにスープかけて薬味しそ、わさびなどでいただきました 宮崎だけらしいけど白焼きにきゅうりの塩もみにうなぎの白焼き いりごま 定番は酢味噌たっぷり針しょうが少々でたべたかったかな...
...<生センマイ>*写真追加 を戴きました。 臭みが全くない生センマイに、 酢味噌にて戴くのですが爽やかな風味と歯ごたえのある食感はパンパンお腹でもさらりと食べれます...食感十分!カツオを堪能できますよ。 ■宮崎産牛の生センマイ刺し 酢味噌でいただくのですが...
...<つまみ> 1 まじゃくの素揚げ 酢橘を絞って。頭からのバリバリ!意外と皮は柔らかい。 2 蛍烏賊と障泥烏賊と菜の花と山菜の酢味噌和え 山菜は地物...
...これが食べたかった! ■鰹のタタキ、水イカ雲丹、タイ ■ゲソの酢味噌 ■とくに海老の塩辛が良かったです ■ハマグリのお椀...とりあえず、生ビールを一杯呑み始めると、筍の酢味噌あえが登場しました。 緑色の味噌だったので...○前菜 ブリ真子 金柑なます 豆腐味噌漬け 蕗の薹 分惹酢味噌和え ○吸物 若竹汁 生若布 花麩 ○刺身 初鰹焼き切り...
...最初にザク切りキャベツが提供されます。 レモン果汁が掛けられていますかね? 添えられたのは酢みそでしょうか、結構 合います。 初めにポテ...
...■せせりと地鶏もも ■鯉あらい。宮崎は酢味噌で食べます。 ■鮎塩焼き熱々。 ■いのしし...もう少し厚めにカットして欲しかったかな。 ■鯉の洗いはさっぱり酢味噌で美味い。 ■風情のある玄関。建物もなかなか年季が入っている。...鯉のあらい 臭みがまったくなく身がしまっていて美味しいー♪酢味噌もすっぱすぎず食べやすかったです...
...私は「まぐろ・目玉煮定食」(1,030円)を注文しました。 目玉煮に、ご飯、漬物、あら汁、筍とねぎの 酢味噌和え、茶碗蒸し、サラダが付い...
...■まぐろ納豆 ■しめさば ■黒豚かつとじ ■牛とじ ■揚げにんにく ■揚げにんにく酢みそ ■豚の塩辛 ■イカ天 ■ニラ豆腐 ■ニラ炒め(黒豚) ■揚げ出し豆腐...⚫︎ゴボウ(お通し) ⚫︎もつ鍋 2人前 ⚫︎豚バラ ⚫︎豆腐 ⚫︎揚げニンニク 酢味噌付き ⚫︎〆 チャンポン麺 あと...
...飲み物、ゆずアイスビアとノンアルコールカクテルを注文。 生ハムサラダ、お刺身盛り合わせ、鶏の照り焼き、箸休めのタケノコゆず酢味噌かけ、も...
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