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口コミ・お店の情報に「酒蒸」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■地魚塩焼き 1100円～ 旬の地魚の塩焼きは美味‼ ■サザエ壺焼き 770円～ 淡路島産のサザエ壺焼き！ ■鯛のあら煮・酒蒸し 1540円～ 淡路島は鳴門海峡近海で撮れた鯛をあら煮にしてお召し上がりください！ ＊鯛の酒蒸しもお薦めです！...
...・塩焼き ・煮付け ・フライ・唐揚げ ・カルパッチョ ■＊＊＊馬肉＊＊＊ ■馬刺し ■桜ユッケ ■＊＊＊その他＊＊＊ ■魚の酒蒸し…1100円～...
...■出し巻き ■こんにゃく煮 ■揚げ出し豆腐 ■茄子の揚げ浸し ■手羽先の塩焼き ■鶏の照り焼きマヨ ■豚ポン酢 ■あさりの酒蒸し ■山芋...
...４０センチサイズの天然鯛 カッコよく言わせてもらうと天然はフォルムが美しい 養殖はメタボリック アサリを贅沢に酒蒸ししたスープで作ってある 味？ 読者様のご想像どうりです 付け加えるとボリュームあるのに最後まであきらんかった...
...すだち酎お湯割りとノンアルコールビールを始めに頼み ・サワラと玉ねぎの南蛮漬け ・たこの煮付け ・サザエの壷焼き ・アサリの酒蒸し ・エビの塩茹で(隣にいた地元の方に少しいただいた笑) 最後に相方がお茶漬けか何かご飯系のしめも頼んでました...
...すぐにお食事が運ばれてきました！ 地魚の桜鯛・淡路島サクラマス・淡路島産のハモのお造り！ 明石タコの柔らか煮、桜鯛の兜酒蒸し、 淡路島玉...
...次回にチャレンジ。ウマヅラハゲの刺身とあらの部分の酒蒸し。ちょっとポン酢がすっぱすぎて、でもあらの部分は新しいだけあって大変美味しかった...お刺身の盛り合わせ、あら炊き（あっさり上品な味。おすすめ）、干物、かわはぎの酒蒸しなどを頂いて〆に巻き寿司を頂き二人で約12000円でした...
...予約の電話でコースを聞かれるのでTEL前に要確認！ ふぐ皮のポン酢 お刺身(鯛 平目 赤足えび サザエ酒蒸し) 茶碗蒸し 鯛そうめん 3年とらふぐ唐揚げ お吸い物 釜飯(たこ) お刺身はどれも新鮮さをとても感じました！ 鯛そうめん旨し...
...締まりました。 個人的にはアナゴが良かったです。 魚介のバプール～淡路島の島の地野菜と共に～ タコと鮭？と淡路島の野菜の数々を酒蒸しにしてあります...
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