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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...関サバ和芥子でつまみでいただきました ここで鮪の塊登場...煎り酒とわさび ・かつお 産地極秘 ⭐︎ 芽ねぎ生姜搾り汁 芥子 ・北寄貝 ⭐︎ ポン酢とかんずり ・帆立と唐墨の茶碗蒸し...大好物ですょっ♡シンプルに和辛子と...
...金目鯛は口に放り込むとツーンと和辛子の辛さの後に、込み上げてくるような金目鯛の脂を感じる面白い一貫。 低音調理で絶妙なレア感と柔らかさの...
...また絶対いくよー。 豚の角煮。皮付きの豚が丁度良い食感を残して煮込まれ、トロっと仄かな甘味が絶妙。濃いめのスープと和芥子をちょっと付けると何とも言えない美味しさ...
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