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口コミ・お店の情報に「車麩」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...姿焼き ■秋限定！松茸土瓶蒸し付き 昼の神楽坂個室会席 名物 合鴨の治部煮 椎茸 車麩 青味 簾麩 山葵 ■秋限定！松茸土瓶蒸し付き 昼の神楽坂個室会席 食事...日本酒が豊富でテンション上がります オズモールのプランで、石川名物の鴨と車麩の治部煮が 食べられるコースを予約しました...
...■ごはん（しぐれ煮の生麩のせ） ■黒ゴマのアイスクリーム車麩そえ ■先付け ■お造り ■酢物、焼物（生麩、お魚、黒豆）...「生パン粉ですよね？」と聞くと、 なんと「車麩を荒く砕いたものを使っています」と!! お麩なら...一押しするほどかな？正直 普通。 加賀ってすだれ麩とか車麩とかは聞くけど...
...ブレンド型があります。 今回はビールと完熟みかんの梅酒で乾杯！ お通し ○鳥と車麩 和風の味付けでした。 ○シーザーサラダ 780円...考えたもんですね。 お通しは、350円。この日は、【牛すじと車麩の煮物】 味が良く染みていて美味しいです...
...⑧炊き合わせ 炊き合わせは帆立の治部煮と来ちゃう。 宮城産の帆立 小芋 車麩 舞茸 小松菜 治部煮餡は醤油ベースに 小麦粉とお砂糖とお酒に味淋を合わせて 煮物餡を作り 小芋も舞茸も車麩も全部別出汁で炊いたものを 合わせて仕上げてます。 其々の素材の味わいを大切に扱って うま味がボケないように施してから 治部煮餡でガッちゃんこして纏めてます。 やはり小芋はトロリと甘味を強めにして 車麩は淡く醤油味に染めて 舞茸は出汁が染み渡るようにじっくり炊いてと...
...お腹いっぱいで断念・・・ デザートで〆る ＜車麩の和風パフェ＞ これママさんが食べたから良くわからないけど、美味しかったって！ 車麩をカリッと焼いてあるみたいでした・・。 この日は...しかも喉越しがいい！やっはり新潟と思ったら食べちゃいました！ 車麩の和風パフェ パフェはパフェでも結構車麩が入っていいたのでボリュームがありました...
...これぞ日本酒の友 ■自分で温度調節する熱燗も、日本酒ならではの醍醐味 ■手慣れた手つきの店長、チャキチャキの福岡っ子です ■車麩の玉子とじ（￥609）。新潟の車麩...
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