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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...普段使いのお店としてオススメです^^b -味の評価- 鮪赤身刺身 鮪は赤身ですが、生(冷凍じゃない)を出してくれました。...すごいでしょ?! ■串焼き盛合せ ■おでん盛合せ ■鮪赤身刺身...
...歯ごたえは残っていて、そして練り込まれた山椒の痺れがスープとよく合います。 ぷるとろチャーシューは、適度に赤身の歯ごたえが残っていてバランスよし...
...具は気持ち辛口仕様の細メンマ10本位と赤身肉叉焼1枚と雲丹トゲ刻海苔が麺の上に飾られ...チャーシュー、メンマ、海苔2枚、刻みネギ。 チャーシューは、赤身の部分のみで、しっかりしたタイプ。 刻みネギは...スープと合せてから仕上げられる。 豚肉は肩ロースの小間切れ。 赤身中心の肉質でしっかりと熱が加えられて締まった感じでした...
...◇具材 なんと云ってもチャーシューの旨さ!バラと赤身のバランスと柔らかさ。そしてデフォでも5枚も入っています♪まるでチャーシューメン!...まあ価格にどれだけ織り込むかの問題といえばそうだが。柔らかく味の染みた赤身と...
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