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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トモサンカク・肩ロース・カメノコの3種。 カメノコのみ赤身より。 けどサシも程よく入ってて、赤身の旨味と脂の甘みが 絶妙です。...■極厚ハラミ(山椒がけ) ■旬野菜の水キムチ ■赤身三種盛合せ(イチボ・シンシン・トモサンカク)...
...一切れは白身(脂身)多め,残る一切れは赤身の塊。 白身を口に入れてびっくり。ホント柔らかい! つるっとした食感で八角の香ばしい香りが口中に拡がる。 赤身の方は固いのかなと思いきや,こちらも煮崩れぎりぎりの固さ(という...豚角煮定食 ■白身側 めちゃくちゃ柔らか! ■赤身側 一見堅そうだが煮崩れ寸前の柔らかさ...
...■馬刺し「赤身」と「コウネ」 ヘルシーな赤身です。 柔らかな食感と上品な甘みが特徴です。...みょうがの肉巻きがツボでした! 馬刺し三種盛り 2480円 赤身...
東京駅直結◆こだわり素材を使ったイタリアン料理を豊富なワインで気軽に堪能。ランチ営業も◎
4322人
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...5000円 このステーキは失敗。 今回のメンバーは一番若い30歳でも脂こくて次の日まで 胸焼けして気持ち悪かった。 赤身の方が良いんじゃないかな...
...今夜はお好みでオーダーですな! では、いきます! お通し!刺身2種盛り! マグロと真鯛! メバチマグロはきれいな赤身! 真鯛は肉厚で旨みがしっかり! 鮮度の良さは店内でさばいた感じがうかがえます! 松皮カレイ!...
...自慢の逸品料理 ■のどぐろ一夜干し ■本マグロ 中とろ ■本マグロ 赤身 ■ミンク鯨さえずり ■ホッキ貝酢味噌 ■鰻ざく ■銀だら西京焼 ■本日のおすすめ...■かんぱち ■平目 ■あおりいか ■しまあじ ■サーモン ■帆立 ■本まぐろ赤身...
...ポン酢でどうぞ。 ■鰹と海老の棒春巻き 鰹ベースのふんわりサクサク春巻き。海老のぷりぷり食感がアクセントに。 ■牛赤身の藁焼きサイコロステーキ ジュッワと溢れる肉汁と藁の香ばしい味わいをどうぞ...
【大手町駅直結】その日引き立ての風味豊かな鰹節を贅沢に使った出汁しゃぶをご賞味あれ。
1489人
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...・黒毛和牛使用(肩ロース/肩三角(赤身)) ・ご注文は二人前から承ります。 ■◆おかか東京 限定...■本日のおばんざい3種 ■神戸産太田和牛 霜降り赤身ユッケ ■おかか名物出汁しゃぶ:最初のお出汁...◆生食取り扱い許認可認定 「神戸産太田和牛霜降り赤身ユッケ」 生食取り扱い許認可認定のおかげで食べられる 低温調理していない赤身の牛肉は...
【東京駅直結】丸の内夜景と共に、華やかな職人技がが楽しめる「鉄板焼」をお楽しみください
17484人
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...鉄板ランチメニューもいくつか選べる中、赤身をチョイス。 こちらのお店での赤身でも十分油がある。 雰囲気がよい鉄板焼き 大丸の鉄板焼き...別の皿でもやし炒め。 肉は、厚みがありながらもやわらかく、赤身なので脂が少なくしつこさがない...
...・甘味 ■本まぐろ刺身膳 ・先付 ・中トロ、赤身盛合せ・まぐろ山かけ (御飯・お味噌汁・香の物) ・甘味...付け出しに焼きナスの煮浸し、刺身は5点盛り(マグロ赤身、中トロ、平目、ブリ、ホタテ)、マグロのやまかけでした...焼き加減も良好です。 お刺身5種盛り(鯛・中トロ・鰺・マグロ赤身・帆立) の 鮮度は良好で...
“宮崎地頭鶏”の強火焼きをはじめ、定番九州料理を豊富な焼酎と共に◎シーンを問わずご利用可♪
- 人
17人
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...■千興ファームの鮮馬刺し 馬肉は低カロリーで低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸とヘルシーな食肉です。 ■赤身刺し ■霜降り刺し ■コ...
...パテは柔すぎず食べ応えのある食感。 牛タンの旨味を強く感じませんでしたが、赤身肉の旨味は感じられました。 テラス席でいただくハンバーガーは雰囲気も良くて...チェダーチーズが乗せられたハンバーグは牛タンと赤身をバランスよく合わせたものであるそうで…...
...ここのは馬肉ですが、言われなければ馬だと気づかないと思います。柔らかくて赤身の旨味がたっぷりです。 2品目「牛タン刺し(580円)」刺し...
...もっと差しが入って柔らかい肉なら、これくらい厚切りで贅沢で良いが、赤身のおそらくA3位のこの肉なら、もっと薄くスライスして乗せた方が...しっかりとした歯ごたえで自己主張する霧島鶏とのハーモニーが絶妙。ローストビーフは赤身肉なのに蕩けるような柔らかさ...
豪華なフレンチと迫力のステーキ!生演奏付きの優雅なアフタヌーンまで幅広くお楽しみ頂けます♪
9084人
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...厚みあるフォアグラに、ホンのちょこっとだけどキャビアとトリュフもあり、四皇帝とはよく名付けたものです。お肉もミディアムで赤身保ちつつも血が滴るわけでもなく...
...溶岩石のグリルミートプレートは、ワンプレートに牛赤身・チキングリル・ソーセージ・ポテトフライ・サラダ・スープ乗っていて、パンorライスでパンをチョイス。 牛赤身は、程よいミディアムレアでしっとり柔らかだけど歯ごたえもあり...■本日のお魚カルパッチョ ■Beef ■特選赤身肉 カイノミ・サガリ 1380~2480円(税込)...
...もう、こ耐えられないこの馬さ! 脂身はほぼなく… すっかり火の通った赤身は… 歯応えにも一段と強いコシがあるね♥ 兎に角、この衣の味付けは㌧活を超えた逸品...これうまいやつだ… とにかく魚に脂が乗っていておいしい。赤身すぎずサシが入っていて...
...スープ、セルフサービスのドリンクがセットで付きます。 ■牛赤身肉グリル 甘辛玉ねぎソース ■牛赤身肉グリル 完熟トマトソース ■皮なし鶏モモ肉のグリル...2回目の来店時にはグリルが故障して牛赤身肉メニューは選べなかったのですが...
6/15 バルセロナからパエリアの達人ミケル・アント―ジャが来日!コラボディナー8800円
46188人
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...チョリソーの特有の赤身はパプリカが混ぜ合わさっているからからです。...■アンガス牛ハンキングテンダー130g 旨味の詰まった赤身肉を使用 肉質も柔らかく、脂も少なくあっさりしています。...塩、胡椒のみ。脂肪が少ないのに柔らかく、塩が良く合う。赤身肉の旨味...
【食べログ公表平均点3.64、味3.61】韓国本場老舗16店舗とコラボして最高の味をご提供
2460人
貯まる・使える
...間違いのない美味しさでございました( `ー´)ノ ⑦ミスジ、税込1,800円(コース外追加) こちらは、 『肩部分の中程の赤身肉で、一頭...
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