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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...骨側部分ハラミに比べ赤身が多い ■極みハラミ...品切れの際はご容赦ください。 ■赤身3種盛り（シャトーブリアン入り） シャトーブリアンと赤身2種の3種盛り※赤身肉は数量に限りがあります...
...■■━━━━━━ 馬刺し ━━━━━━■ ■馬刺し5種盛合せ(赤身・ヒレ・ロース・コウネ・カルビ) 3貫盛り 2,486円 2貫盛り 1,716円 ※写真は3貫盛りです。 ■馬刺しロース／赤身刺し 馬刺しロース 869円 赤身刺し 759円 ※写真は馬刺しロースです...
...超希少品 ■極上5点盛(2～3名様向け) 1850円(税込) 【赤身・特選霜降り赤身・フタエゴ・タテガミ・シンネ】 ■特選霜降り赤身 2180円(税込)...
...￥980 ■ランチ サラダ ■ランチMenu① ■ランチMenu② ■内観 ■お店の雰囲気 ■和牛の赤身と豚肩ロースのグリル ■自慢の手...
...しっかりとにんにくの香りが口に広がる 本マグロ赤身 これだけは残念ながらハズレだった サイズが小さいのか養殖ものなのか見ての通り赤味が乏しく、新鮮なのも相まってか赤身の旨味に乏しい キラスまめし...■メニュー。 ■外観。 ■わた酢。 ■関アジ琉球。 ■本まぐろ赤身のお刺身...
...豚肉の質が良く、カッティングが食感だけでなく味にも影響して。 細切りなんだけど、筋を切るかのように、赤身、脂身と交互になるような。 モヤ...
...食べずに帰るのはもったいない。 ■■肉（肉刺し）低温調理しているので安全。ここでしか食べれない肉刺しをぜひぜひ ■和牛の赤身刺し 生姜醤油...
...ごはん・味噌汁・漬物 ■お茶漬け ■お茶漬け各種 梅茶漬け/明太茶漬け/チャンジャ茶漬け 各 ■寿司 ■握り各種 まぐろ赤身握り サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき...
...■・今月の月替りサラダ ■◆◇ 刺身 ◇◆ ■・まるで大トロ アボカドのお刺身 ■・馬刺3点盛（赤身・フタエゴ・タテガミ ■・馬刺4点盛...
...断面刺し 「海の黒いダイヤ」国産本マグロ（黒マグロ）。 国産本マグロを赤身から大トロまで食べられる断面刺しは見た目のインパクトも＜大＞！一度は食べて欲しいおすすめの一品です。 ※仕入れ状況によりご提供できない日がございます。予めご了承下さい。 ■本マグロの背の断面刺し 「海の黒いダイヤ」国産本マグロ（黒マグロ）。 国産本マグロを赤身から大トロまで食べられる断面刺しは見た目のインパクトも＜大＞...■本マグロ背トロユッケ とろっと卵黄のコクがお酒をすすめます。 ■本マグロ赤身刺し 鮪を味わうには『赤身』が一番！...
...ごはん・味噌汁・漬物 ■お茶漬け ■お茶漬け各種 梅茶漬け/明太茶漬け/チャンジャ茶漬け 各 ■寿司 ■握り各種 まぐろ赤身握り サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき...
...これがどれもおいしい＆からだに良さそう！ メインの興農牛カルビはぎっしりと敷き詰められていた葉ものに乗って出てくるのですが、赤身が多いのに柔らかくてとても美味しいかったです...
...で、 クジラ刺しは メニューに ベーコン・すのこ・はつ・赤身 って書いてます ⇒でも ベーコン・本皮（すのこはありません）・はつ・赤身 でした。 つまり すのこが 本皮に 変わってた...■クジラ刺し ９８０円 ベーコン・すのこ・はつ・赤身 って書いてます...
...通常1580円が980円。サシが入った上等なお肉で美味しい。 ホルモンもぷりぷりで脂加減が良い感じ。 赤身ざぶとんは赤身部分が多くてさっぱり...
...■赤身とパルメザンチーズのカルパッチョ ■ネッコのイタリアンフリット ■桜納豆...※本日の仕入れにより5種の内容は変わります ■特選馬刺し ■上赤身刺し...
...あまり感じない上に乗りまくった脂が邪魔をして塩では美味しいと思えないんですよねぇ。 このお店が どうこうではなく霜降り肉より赤身の多い肉の方が よほど旨みが多くて美味しいと感じるんですけど 僕の味覚は おかしいんでしょうかねぇ...
...本場熊本より直送 ■馬刺し 極上赤身「クラシタ」 赤身の中でもとても高級な部位です。 馬肉の味が最も分かるとされていて、柔らかく 濃厚な甘みがあります。 ■馬刺し「レバ刺し」 超希少部位。 臭みはなく、特有のコリコリとした食感が地元で大人気！ ■馬刺し「ふたえご」 程よい歯ごたえと、深い甘味が魅力の脂身と赤身のハーモニー...
...部位は不明。かなり薄くカットされています。熱の入ったところとレア食感の部分は半々位。食感が良くてめちゃ旨！ ポン酢っぽいタレが赤身の味を引き立てて脂の旨味をキュッと引き締めてくれます...
...420円】 ■■ 牛 焼 肉 ■ beef "韓国苑"自慢の牛肉達 ■黒毛和牛 カルビ 【黒毛和牛 赤身・・・1,099円】 【黒毛和牛 カルビ・・・1,518円】 【黒毛和牛 ロース・・・1,628円】...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ)...柔らかさが一層際立ちます。 ■【30日間熟成】牛角熟成カルビ 赤身と脂身のバランスが良く...
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