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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 178 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...骨側部分ハラミに比べ赤身が多い ■極みハラミ...品切れの際はご容赦ください。 ■赤身3種盛り（シャトーブリアン入り） シャトーブリアンと赤身2種の3種盛り※赤身肉は数量に限りがあります...
...食べてみると、なるほど肉質がきめ細かくて美味い。さすがに居酒屋に出てくる肉なのでしもふりというわけにはいきませんが、赤身がこれだけ美味しいなら焼肉などではもっと美味しくいただけそうです...
...■■━━━━━━ 馬刺し ━━━━━━■ ■馬刺し5種盛合せ(赤身・ヒレ・ロース・コウネ・カルビ) 3貫盛り 2,486円 2貫盛り 1,716円 ※写真は3貫盛りです。 ■馬刺しロース／赤身刺し 馬刺しロース 869円 赤身刺し 759円 ※写真は馬刺しロースです...
...超希少品 ■極上5点盛(2～3名様向け) 1850円(税込) 【赤身・特選霜降り赤身・フタエゴ・タテガミ・シンネ】 ■特選霜降り赤身 2180円(税込)...
...ビールはプレミアムモルツ、ハイボールは強炭酸で、料理も美味しくて良かった(^^) 牛サガリの赤身ステーキに、鍋が3種類にとりのタタキまで...
...冷凍での臭み取りではなく、冷凍物を使わないからこそ、むっちりした弾力と生臭さがない甘味が味わえるとの事。 馬の赤身と真っ白なサシがとてもきれいです...
...【食事】 白飯・漬物・赤出汁 【デザート】 ■豊後牛赤身いちぼステーキ御膳 【箱膳】 本日の小鉢 本日の前菜 本日のお造り 【茶碗蒸し】 【メイン】 豊後牛赤身いちぼステーキ 【サラダ】 【食事】 白飯・漬物・赤出汁...または 豊後牛いちぼ赤身陶板焼き40ｇ) 【油物】姫島車海老の天ぷら...
...ずっと川崎20年住んでて大分に来てる先輩と三人で貸切にしました。 1.刺身盛り合わせ 食べログ予約で3000円→2200円。 赤身、イカ...
...￥980 ■ランチ サラダ ■ランチMenu① ■ランチMenu② ■内観 ■お店の雰囲気 ■和牛の赤身と豚肩ロースのグリル ■自慢の手...
...豚肉の質が良く、カッティングが食感だけでなく味にも影響して。 細切りなんだけど、筋を切るかのように、赤身、脂身と交互になるような。 モヤ...
...しっかりとにんにくの香りが口に広がる 本マグロ赤身 これだけは残念ながらハズレだった サイズが小さいのか養殖ものなのか見ての通り赤味が乏しく、新鮮なのも相まってか赤身の旨味に乏しい キラスまめし...■メニュー。 ■外観。 ■わた酢。 ■関アジ琉球。 ■本まぐろ赤身のお刺身...
...断面刺し 「海の黒いダイヤ」国産本マグロ（黒マグロ）。 国産本マグロを赤身から大トロまで食べられる断面刺しは見た目のインパクトも＜大＞！一度は食べて欲しいおすすめの一品です。 ※仕入れ状況によりご提供できない日がございます。予めご了承下さい。 ■本マグロの背の断面刺し 「海の黒いダイヤ」国産本マグロ（黒マグロ）。 国産本マグロを赤身から大トロまで食べられる断面刺しは見た目のインパクトも＜大＞...■本マグロ背トロユッケ とろっと卵黄のコクがお酒をすすめます。 ■本マグロ赤身刺し 鮪を味わうには『赤身』が一番！...
...食べずに帰るのはもったいない。 ■■肉（肉刺し）低温調理しているので安全。ここでしか食べれない肉刺しをぜひぜひ ■和牛の赤身刺し 生姜醤油...
...ごはん・味噌汁・漬物 ■お茶漬け ■お茶漬け各種 梅茶漬け/明太茶漬け/チャンジャ茶漬け 各 ■寿司 ■握り各種 まぐろ赤身握り サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき...
...■和牛厚切りハラミ ■和牛ハラミ ■特上ハラミ ■赤身サイコロカット わさび焼 ■和牛上タンスペシャル ■和牛上タン塩 ■タン塩 ■和牛タン盛合わせ ■和牛ホルモン（小腸） ■上ホル（テッチャン） ■ハツ ■ミノ ■レバー ■センマイ ■豊後牛赤身づけ...■特上ロース ■サーロイン 厚切りステーキカット ■カルビ ■赤身カルビ...
...ごはん・味噌汁・漬物 ■お茶漬け ■お茶漬け各種 梅茶漬け/明太茶漬け/チャンジャ茶漬け 各 ■寿司 ■握り各種 まぐろ赤身握り サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき...
...■・今月の月替りサラダ ■◆◇ 刺身 ◇◆ ■・まるで大トロ アボカドのお刺身 ■・馬刺3点盛（赤身・フタエゴ・タテガミ ■・馬刺4点盛...
...■■本日のお刺身■ ■お刺身盛り合わせ（１人前～） ■本マグロ盛り合わせ ■本マグロ赤身 中とろ／1650円 大とろ／2200円 ■ボタ...
...■◆◇ 刺 ◇◆ ■馬刺盛り合わせ (タテガミ・ハツ・特上赤身・特上霜降り） ※仕入れ等の状況により内容が変更になる場合がございます。 ■特上霜降り馬刺 馬の脂身は牛よりも溶ける温度が低いため、霜降りですがしつこさは皆無です。 ■特上赤身馬刺...■〆のちゃんぽん ■和牛もつ鍋醤油。 ■ポテトサラダ。 ■特上赤身馬刺&馬レバー刺...
...■塩もつ鍋 ■おおいた和牛すき焼き（赤身） 250g ■おおいた和牛すき焼き（霜降り） 250g ■おおいた和牛しゃぶしゃぶ（赤身） 250g ■おおいた和牛しゃぶしゃぶ（霜降り） 250g...■中落ちカルビ ■イマギンカルビ ■おおいた和牛焼肉（赤身）...
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