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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...京都高原豚のウデ肉とモモ肉のバランスを配合し、赤身と脂身を組み合わせたチャーシューも豪快にトッピングされてます。 ボリューム感...赤(赤身)と白(脂身)がバランス良く混ぜられていますが全体的にあっさりとした味わい...
...どうもしっくりこない気がしました。 チャーシューは、薄切りの赤身肉を使用。こちらは、見た目よりも柔らかく...それ程コッテリした感じでもなく、ポスターの写真に写っているチャーシューは赤身...
...ねぎ、チャーシューが入っていています。 中でもチャーシューは赤身と脂身のバランスがちょうどよい腕肉を使用し...ペラッペラな薄切りでは無く、適度な厚みがあり赤身はしっかり系の食感...他の店ならチャーシュー麺といってもいいほど気前よく入れられた赤身中心のスライスチャーシュー...
...穂先メンマは、シャキシャキとした食感で良い。チャーシューは2枚入り。 こちらは赤身タイプで、個人的な好みから言うと、脂身がもう少し欲しい感じだが、まずまず。...ちょい嬉しい。ただし一枚限りで、ちょい寂しい。スカッとした赤身の部分と...
...注文時にチャーシューを白身(シロ)に変更して頼みます。 赤身はちょっとばさついていまいちです。切る部位によっては白身と赤身がうまくなっているとおいしいのですが・・・。...その味も楽しめます。 そしてチャーシューは、脂身、赤身のバランスが良いものがたっぷり入っています...
...たっぷりの醤油スープの表面に油の粒キラキラ、センターにもやし、赤身多のチャーシューが3枚、スープに沈んでましたが、たっぷりメンマ...麺は細めのちじれ麺。 チャーシューは赤身が多いのでモモか? ずっと美味しく無いって思っていてすみません...4~5㍉くらいの厚みで4~5枚で 充分楽しめ、赤身ベースなのでしっかりめ 盛りつけの野菜は思ってるより...
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