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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やっぱりお肉って、かなりテンション上がります〜〜 このキレイな赤身溢れる肉汁、ジュワッと口の中で旨味が広がります。 なんて美味しいのでしょう。...~~~~っちゃレアのステーキ♪ユッケのように細かくカットされています♪(*ノωノ) 赤身の血肉感じる肉感が最高!!!!\(^0^)/ 柔らかく...
...カブを余すところなく生かした一皿 ハラミのタリアータは、赤身のお肉に絶妙な火加減での火入れ、おじさんには赤身がいい一皿 さらに、特製ラビオリ...■牛ハラミ肉 タリアータ (200g) しっかりと旨味のある赤身肉をイタリアチーズと野生のルッコラで!!...
...地域的にあまり単価を上げないことを決めてるのだと思いますが、材料にコストがかかる高級グレードなものは選ばず(例:牛肉はしっかり赤身のハラミ)...
...熱々に熱せられた溶岩プレートで自分で焼いて食べるスタイルです。お肉は脂のノリは良いですが若干スジがあり噛みきるのが大変でした。赤身の柔らかいお肉の方が私は好みです...
...200グラム \2090 140グラム \1540 赤身と油のバランスが絶妙 ■やわらか砂肝のコンフィ...ムール貝の白ワイン蒸し、ハラミ肉。なかなかお目にできない赤身肉、鹿のお肉まで。ビールとワインの種類も豊富で願ったり叶ったり...私の好きな鹿肉が今日はある。さっぱりとした赤身肉に赤のシラーズ...
...プリプリで美味しい。 マグロの赤身もデロップは一切無く新鮮、 タチウオは軽く炙っており...がアクセントに。 ◆お造り一 ・鮪 まつまたりと赤身の旨味が伸びる感じ。 ・〆縞鯵...・鮪赤身 ◆甘鯛の鱗焼き出汁あんかけ【絶品】 これは美味...
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