松戸の赤身に関するお店

...■チャーシュー丼 上品な甘さの味付けです。　■つけ麺 大盛 ぷりぷりした麺と、赤身のホロホロ系チャーシュー。　■つけ麺のつけ汁...ちょっと私は苦手でスープと一緒に飲むのは厳しかったです。 具材のチャーシューは赤身メインの好きなタイプ...

...さてチャーシューは～結構厚めのカットで豚肩ロースかな。オーバル状で脂身も少ないのですが、これが見た目ほどしつこくはなく、赤身の部分とのバランスがいい...

...ノーマル 150ｇ 中太 激辛味噌 200ｇ 太麺 激辛味噌つけ麺 150ｇ 中太 激辛味噌 叉焼は甘みのある脂身が多め 赤身も味がしみてました スープは激辛に慣れていないので 結構辛く感じた 刺々しいだけでなく旨味もありました 大古洞...

...そして炙りがまたええ感じでして、香ばしさがカレーに負けてません。また赤身部分１００％でして、歯ごたえが柔らかいええ肉食っているその感覚でして...ハンディバーナーの焦げ目がいかにも旨そうです。脂身少ない繊維部分と、脂と赤身の交差する部分とが...

...正直牛骨出汁は余り感じなかったかな。 麺は縮れた細麺。 低加水なのかややボソっとした食感。 チャーシューは薄手の赤身肉。 こちらも少々パ...

...ニンニクは粗く刻んだものがたっぷり。 ロールチャーシューは赤身のしっとり感と脂身の両方が味わえる...次にチャーシューのウデを口に運ぶ。 肉が引き締まった赤身と、その周りのとろとろした脂身。 おいしいけど、塩気が強い。...※別皿 チャーシューはとにかく柔らかい！ 脂身がプルプルだし、赤身は甘噛みしただけでちぎれるし...

...ただ、豚バラ肉にしては脂身が少ない上に赤身に火が通り過ぎている為に、噛み締めても赤身の繊維質が舌に触るだけで豚肉の旨味や脂身の甘味が舌に上手く届きま...季節のごはんをオーダー 今日の季節のごはんは、本マグロのの赤身としらすと厚揚げ...

...中辛にしてよかったです。 チャーシューは肩ロースで厚さは薄め。5枚入り。 赤身が多くしっとりとしてよくタレがしみこんだ旨さでした。...チャーシューは縦4センチ横8センチ厚み3.5ミリくらいでした。大体いつもと同じで、赤身と脂身のバランスが良く...

...客はその中から好きなものを取り出し、厨房カウンターで180円チケットと引き換える。煮物やサーモン、赤身の刺身、オニオンスライス、ポテサラ...

...味噌ラーメンは、味が濃いめ。 スープを飲み干すには、ちょっと濃いかな････。 でも、美味しい。 チャーシューは脂身１／３、赤身２／３位の柔らかタイプ♪ 醤油ラーメンは...

...そのチャーシューはいわゆるバラチャーシューではなく赤身の肉質感あるしっかりめの昔ながらのチャーシュー...特選味噌ラーメン940円 味噌ラーメン食べるのは久しぶりですねぇ～。スープは赤身を帯びた色から合わせ味噌でしょうか...

...よく出汁が絡みます。 チャーシューは脂身がほとんどない赤身。脂身が無いぶんジューシーさは少し引けを取りますが赤身は噛めば噛むほど肉汁が溢れでてきてとても美味しい。赤身系の完成されたものなのでしょう...

...国産SPF豚のモモ肉「しんたま」を使用しています。 赤身が多い部分で、脂肪が少なくあっさり柔らかい肉質です。...つけ麺がd(^_^o) 汁には魚粉が更に掛けられ、麺には赤身と脂身の2種チャーシュー4枚で覆われて見えん(๑˃̵ᴗ˂̵)...チャーシューは私はもうちょい赤身のタイプが好きかな...

...チャーシューは2種類。 鶏胸肉は今まで味わったことのないような柔らかさ。 これは感動しました。 炙られた赤身肉はしっかりとした歯応え。 ...

...チャーシューは小ぶりのロース系煮豚スライスが１枚。ムッチリした赤身が旨いですね〜。 青菜は小松菜...脂身のある今流行りの塊ドカンではなく、赤身の煮豚だが、味が染み込んでおり、柔らかく...具材についてはチャーシューは赤身メインで結構好きな感じ...

...マグロ一匹買いの中落ち定食は一食で大トロから赤身まで味わえると言うもの。...中落ちマグロ刺身定食900円には トロだの赤身だの秘密の部位だの あれこれ入ってます。 それに煮物、奴、漬物...味的には問題なく赤身の旨さは味わうことができました^ ^...

...細切りのメンマもシャキシャキで麺と一緒の食べるのがいいです。 チャーシューは好きな赤身メインのタイプ。 短冊切りも食べ応えあって美味しか...

...・刻み葱は適量で良いアクセントに。 ・味玉は丁度良い塩加減。 ・チャーシューは赤身メインの豚バラ。 やや小さいがホロっと軟らかく美味。...全体的に脂身は少なく赤身がほろける感じです...