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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
101～120 件を表示 ／ 全 283 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...にぎりの1.5人前が￥1300でしたね。 今回は鉄火丼をご飯大盛でオーダーです。 程なく提供、早速頂きました。 マグロ赤身は切れ端が多く...
...注文。 ⚪︎ロースかつ定食（中） 1,749円税込 考えた割には、ど直球なオーダーでした！ で、この店のロース肉は赤身の美味しさもさることながら...
...やや固めの茹で加減で噛みごたえもあってスープもよく絡む美味しい麺でした。 チャーシューも3種入っていて、肉の旨味が感じられる赤身の肩ロースのチャーシューと豚バラチャーシュー...
...脂身はトゥルントゥルンのトロットロ、赤身であったであろう部分も歯に対して何の抵抗もなく切れてしまい口の中...角煮は本当にホロホロで口の中で溶けていく感じ でも、赤身の所はキチンとお肉の食感を残していて変化を付けてくれます...チャーシューはパサトロジューシータイプで、赤身部分はパサ感が目立ちましたが...
...・マグロ２点盛り定食（中トロ＆赤身） 1650円 中トロ、脂が乗っていて美味しいです。赤身は水っぽさがなく、赤身の旨さを楽しめます(^.^) さらに小鉢が３つ...
...燻製低温の赤身の肩ロースのチャーシューもとても味付け良く...一方、豚ロース肉は赤身の弾力を存分に保っていて...見た目エッジが立っていますが、赤身ホロホロ脂身トロンの旨い煮豚です...
...■お通し(メンマ&もやし) ■中トロ&赤身(本まぐろ)972円 ■ポテトチーズ512円 ■店頭(2018...相変わらずの盛況振りです 今回は定番のブツの盛合わせを止めて赤身＋中トロをオーダー。 それと本日のお勧めは久々のハムカツ...自家製さつま揚げ、鰯丸焼き、揚げ豆腐、中トロと赤身の盛り合わせ...
...具はジャガイモ、牛肉３片。１カ月ほど前に恵比寿のお店でいただいたビーフカレーの牛肉にはもつも入っていましたが、こちらは赤身のみでした。こ...
...活ホッキ貝 ホタテ みなみまぐろ赤身 みなみまぐろ中トロ 鰹のタタキニンニク醤油漬け 鰹のタタキ...ヒラメ 特大ホタテ 活け北寄貝 あん肝 上赤身 真イカ 海老 いくら 生ウニ あんこう汁 鯵のお造り 赤イカ...見た目も綺麗で美味しそう✨ マグロは赤身と中トロ...
...何でビールのお供?と不思議に思いました。 ホルモン盛り合わせは、牛ホルモンとコブクロ、包丁が入ったコリコリの、あと固めの赤身肉の4種類が混ざって出てきました...
...カウンターショーケース内には 食材が雑然と置かれています 「本日の刺身盛り合わせ」 （帆立・イナダ・カンパチ・秋刀魚・鮪赤身） 見た目そのままに鮮度に味わい今ひとつ 鮨屋の熟成したそれとは違いダレテいる感 赤身鮪に至っては ドリップが抜けきっておらず 口に入れればそれが広がり不快感 「白子焼き」 御主人のお話では まだ時期が早いので...
...CAFE ■寿司メニュー ■ねぎまぐろ ■漬けびんちょう赤身 ■肉厚とろ〆さば ■たまご焼き ■ツリーパフェ ■胡麻香る担々麺 ■三つ葉・胡麻 ■ねぎまぐろ軍艦 ■ほたて貝柱（一貫） ■熟成びんちょう赤身 ■紋甲いか ■とちおとめいちごのミルクレープ...■鮮度くん ■わさびのこだわり ■皿投入口 ■まぐろ赤身...
...■アオリイカ（館山） ■半熟いくら（羅臼） ■さんま（釧路） ■まぐろ（戸井） ■赤身（戸井） ■コハダ（船橋・三番瀬） ■車海老（別府） ■馬糞雲丹（道東・浜中）...◯アオリイカ（館山） ◯半熟いくら（羅臼） ◯さんま（釧路） ◯まぐろ（戸井） ◯赤身（戸井） ◯コハダ（船橋・三番瀬） ◯車海老（別府） ◯馬糞雲丹（道東・浜中）...
...■和牛カルビ ■和牛上ロース ■和牛ロース ■厚切り熟成赤身 ■牛タンとハラミ ■厚切り特上タン塩 ■上タン塩...一部解凍しきれていないところがありましたが、程良く入ったサシと赤身の鮮やかさは、 さすが国産牛と言ったところでしょうか。...（ん～！ オーダーの組み合わせ間違えたなァ、せめてカルビを赤身にしておけば…）と反省 店員さんは...
...【人気No.1】 ■特上ハラミ 【オススメ】 ■●ロース これぞA5ランクの赤身力！当店のロースはバランス良くサシの入った赤身を厳選しております。 ■7秒炙りロース ■厚切りレアロース ■無限ロース...家族連れにも有難い。 肝心の肉はどれも美味いが、 赤身系がもう少し種類があると嬉しいな...
...いろんなネタが載っています。 この日は鮪（赤身）、甘エビ、北寄貝、ブリ、ホタルイカ、青柳、タコとネタ盛り沢山。...思った通り飾り包丁の入った赤貝、厚切りのマグロの赤身...
...かんぴょう巻きはメチャクチャわさび効いてます。 まぐろは昭和なホロホロの身。 赤身は濃い味のある熟成された味。 サーモン、脂の味が濃くて...
...麺は、北海道から持って来ている卵入りちぢれ麺。濃い味には合いそうな麺です。食感は 普通ですね。チャーシューは、赤身が多くちぢれていました...
...【にぎり】 １，２５０円 炙り秋刀魚、ボタンエビ、エンガワ、赤身、ブリ、中トロの６貫...刺し盛を2人前お願いしました。 ・鮪赤身 ・生鯖 ・イカ ・天然ブリ ・鯛 ・生海老 ・ウニ ・カツオ...マグロは大トロ、中トロ、赤身...
...素材が生なので、早く食べたい！！ チラシは、トロや赤身、タイ、ハマチ、穴子など新鮮なネタが入り、薬味にミョウガや生姜...先付けはうるいの煮浸し 糸賀喜の香りが爽やか 鮪の赤身と鯛 お刺身は平凡でしたが 山葵がとても美味しくて嬉しくなりました...
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