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店名 |
味遊
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、うなぎ、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
04-7160-0370 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新柏駅より西口より徒歩3分 新柏駅から108m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 お店敷地内2台、近隣駐車場少しあり。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新柏に食事目的で来たのは2回目です。4月4日(日)開店時間の11:30に初入店しました。
当店のお昼メニューはすべて魚料理です。
その中から海鮮重(まぐろ多)を選びます。このような()書きのメニューを見たのは初めてです。
新柏駅から徒歩2~3分の住宅街にお店があります。
店主に聞いたところ開業後20年ほどとのこと。なお、新柏駅開業は1983年です。
駅からは近いですが大通りに面しておらず、地元の方向けのお店なのでしょうか。
海鮮重は酢飯にもできるというのでそれにします。
出てきたお重にはマグロ赤身が半分、あとは甘えび、サーモン、白身、しめさば、イカ、貝といったメンバーで盛りだくさんです。
マグロの切身は薄目ですが、厚すぎても好きじゃないしどちらかというとこちらのほうが好みですね。
いつも、海鮮重(丼)で迷うのが醤油の付け方です。
その都度お刺身のように醤油をつけていますが、直接醤油をかけたほうがいいのかなあ。
その場合は、生醤油だと濃すぎるから煮切り醤油がいいのでしょうか。
ご主人に聞くと仕入れは豊洲、自分で買い出しに行っているそうです。
柏から豊洲は高速で行ってもけっこう遠いです。
毎日行くわけではなさそうですが、大変ですね。仕入れにはこだわりがあるそうです。
タイプは違いますが、和食というジャンルでは豊四季駅近くの弥生と同様にまた寄りたくなるお店です。
(消費税調査)
海鮮重 メニュー表示1,100円は税込み金額でレシートも同額
ビール(サッポロ中瓶) レシート表示は本体650円+税65円、一方メニューには600円と記載(ただしメニュー表示はキリンとアサヒ)、両者が相違する理由は分かりません。
どうも、レシートを細かく見ると疑問点がけっこうありそうです。
今でも8%表示の店がありますが、テイクアウトとの混同のほか税率アップ(8→10%)への対応失念もあるんじゃないかと思いました。