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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メンマは細めでやわらかなもの。 チャーシューはバラもロースもどちらもホロホロ。 バラの脂身の甘さも良いし、ロースの赤身肉の旨味も良いです...
...お肉が好きな方は是非行かれるべきです。 赤身肉で適度なサシがあり、歯ごたえがあるけど硬くない、...でも牛と比べると独特のクセというか、赤身肉らしい風味が強くて味がより濃かったかな...牛だと本来赤身肉だけど...
...■牛肉の煮込みバレンシア風 アーモンドと牛肉の旨みがぎっしり詰まった一品 ■ニュージーランド産ラムランプ肉(赤身肉)ロースト 肉質の柔らかいラムの旨味を味わえます...
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