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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大きな挽肉もゴロゴロ入っていて食べ応えがあります。ただ、ネギが結構辛い（笑） お手製の麺は豚骨ラーメンなどで見慣れた細麺。もちもちという...
...白醤油ラーメンと冷たいラーメンを注文。 白醤油ラーメンは、ほんの少しくせのある支那そば風。 冷たいラーメンはミルク色スープのとんこつに見えるけど...
...スープはよくある濃厚豚骨魚介系で特徴ナシ、トッピングのチャーシューは淋しいバラ肉でした...スープはスタンダードな豚骨魚介。 真新しさはなく、よく巷で頂ける感じです。 なので、普通に美味しいには美味しいです。 最初から割と柚子が入っていて、柚子豚骨魚介な感じ...
...●ラーメン中650円3.8 豚増し100円玉子50位を追加。 麺は、極太平打ちちぢれ麺。 もちもちです。 スープは、濃厚豚骨で、麺に良く...
...自分好みで凄く美味しかったです。 九州豚骨ラーメン！旨辛スープがヤバい！ 限定の九州豚骨ラーメン（高菜ご飯付き）税込980円、モチモチ麺200g...ごちそうさまでした。 九州豚骨つけ麺！〆のリゾットも超絶旨い！ 九州豚骨つけ麺（税込1,090円）ガツガツ麺150gと平打ち麺150gの合盛り！軟骨チャーシューにて注文しました...
...皆さん、このタンメンの味・・・ ビミョーに違います。 最近お方は炒め時間が長いため、油多めです うま塩は豚骨入っているのでしょうか？ わかりません...
...綺麗✨な透明の黄金スープ。 丁寧にとられた丸鶏と豚骨出汁。 丸鶏の優しい旨味と円やかさに 豚骨の奥深さが加わり美味しい〜♪ 白醤油の角のない塩味と...730円 をいただきました スープは、 良質な丸鶏と厳選した豚骨から 丁寧に抽出した黄金色のスープ 醤油は...
...」ということになり立ち寄ります。 世の中で主流の豚骨系や背脂系などの所謂こってりぎとぎとした脂っこいスープで人間の旨...スープは鶏ガラと豚骨のダブルスープだろうか？ 見た目通りアッサリとしていて...私はとんこつ圏内で育った女...
...ネギみそ中ネギ増し 東京豚骨スープと和えネギの定番ラーメン 那須塩原駅から車で5分程度 ロードサイドに展開するラーメンショップ フランチャイズで300店舗以上あるらしいが、 今回が何気に初訪問 ベースの東京豚骨スープ ラーメンショップさんは各店の店主の意向で 味が少し変えたりする「幅」があるそうです 初回につきベーシックな ◾︎ネギラーメン ¥750 ラーメンの上にドレッシングで和えたネギ 豚骨スープは少しだけ動物系のクセがあるが 全然...
...本気で作った？豚骨醤油ラーメン ２０１７年８月１８日(金)１２時１５分、並び約５０人 注文商品：豚骨醤油ラーメン８５０円 ①商品の詳細 豚骨醤油の茶色いスープは...
...とにかく避けたかったのが 「うちなんでもありますけんね、しょうゆもみそも魚介とんこつもあっさりもこってりもつけめんも二郎系もあるけんね、ないのはこだわりだけたい」 とコンセプトを感じないお店と 「なんでここまできてさ」 な家系や魚介豚骨つけ麺系（インスパイア系は別）。...平山？ 430m行って見ました。招待所？でメニュー見るとジロー系バリバリの豚骨醤油？！ 出番じゃないと帰った来ました...
...ふと口食べてみたら麺が粉っぽいです｡ 茹でが足りないですね｡ スープは何で出汁を採っているのか聞いたら魚ととんこつと色々だそうです｡(^^; 何味だかわかりません...
...■那須塩原郊外にあります。 ■チャーシュー麺 ■みそ豚骨 ■味噌とんこつラーメン+味玉+キャベツ ■醤油ラーメン+味玉+ネギ+ほうれん草 ■旨辛とんこつ味噌？+味玉+キャベツ...
...13時30分頃に伺い待ち無く入店。 店内は カウンター7席 4人掛けテーブル✕2 着丼 スープを一口。 塩気が抑えめの豚骨清湯スープ。 ...
...」が出てきます。 チャーシューも沢山乗ってきて、この値段ではお得な感じがするラーメンです。 スープは豚骨と鶏ガラの合わせた感じかな？結構あっさりしています...
...ひと昔前に流行った魚介豚骨を、すがぞうさんならではのアレンジで、極限にまで穏やかにさせたかのような味わい。そんな味わい。そんな中、味の濃い炙りチャーシューが、最良のコントラストとなって、ラーメンのバランスを整えてくれてます。 ツル・モチっとした質感の中太麺。 細麺もチョイス可なのを後で知ったのですが、スープの特性上、細麺との相性の方が良いかもしれません。 他では味わえない、すがぞうさんオンリーワンなラーメンを堪能できました。 令和時代における魚介豚骨的なスープの進化系と言うべきか...
...普通に普通に美味しかった(,,•﹏•,,) 豚骨醤油背脂 久びさに美味しい♡♡ 黄金味噌も美味しかった(,...ライスがめちゃくちゃ合いそう。 濃厚でとても美味しい豚骨醤油ですね。 麺はやや細...税込820円です、 前回は豚骨ベースの背脂が効いたスープでしたが...
...懐かしいですね〜 注文は「チャーシューメン(豚骨醤油) 800円」 「餃子 300円」...そこでビールと餃子も追加注文。 濃厚な豚骨醤油のラーメンがベースです。 おろしニンニクを投入し...ながいので、時間帯は便利な所 さて、ラーメンをたべに行くと、豚骨ベースのお店であった...
...こちらも味噌だけど、豚骨の香りがあって濃いので豚骨好きな人はおススメです♪（若い男性のお客さんに人気の理由がわかる...シメジや挽き肉が入っているのも特徴でしょうか。 豚骨ベースな感じはしますが脂っこさはあまりなくサラサラな感じ...
...男性スタッフ2人で回しているようでした。 豚骨ベースに醤油、塩、味噌が基本の「勝や」さん。 連れはとんこつ醤油、自分はとんこつの塩を注文してみました...
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