会津若松・東山温泉のカウンター席のあるお店

...白ごま担々麺のスープは鶏ガラと豚骨ベースにゴマの香りと甘みを強めに感じるマイルドながらも奥深い素晴...四川担々麺のスープは鶏ガラと豚骨ベースのにゴマの香りと甘みと...黒ごま担々麺のスープは鶏ガラと豚骨ベースのに黒ゴマの香りと甘みと...

...極上ラーメン(649円)、美味しかったです。スープは豚骨と鶏ガラベースに煮干しとニンニクの旨味を感じるスープです...醤油スープは見た目と違って複雑な味がします。 基本は豚骨だとおもいますが、鶏だしと魚介系の和だしが加えられています。...◇味噌ラーメン+白髪葱トッピング スープは鶏がら＆豚骨をそれぞれの寸胴で炊き出したもの...

...帰り際に店員さんに聞いてみましたところ、 豚骨しょうゆとのことでした。 それでスープが白っぽかったんですね。 まろやかだったのは、豚骨のせいでしょうか。 ※このレビューを書いているときに気づいたのですが、 お店の外壁にきちんと「とんこつラーメン...

...ツルツル感バツグンのワンタンの皮は店主の手作りで、具もたくさん入っており、お得感があります。ラーメンのスープは、鶏ガラ強めに豚骨と煮干しを感じるまろやかな味わいです...

...「喜多方ラーメン」によく似ているとおもいます。 豚骨ベースの濃い醤油スープ。 味の輪郭がはっきりしています。...しっかりしたダシをガツンと感じる。豚骨中毒な私だが、十分満足させて頂きました。...きむらやのしょうゆラーメン、美味しかったです。豚骨ベースの煮干し強めのスープは...

...ご馳走さまでした かなりレベル高い、魚介豚骨つけ麺本格派 会津でつけ麺？と思うなかれ かなりレベルたっかい魚介豚骨 流石に魚介豚骨つけ麺一本でやってるだけある...

...食感は…全体的にけっこう硬めな仕上がり。 早上げしたか？という感じ。 スープは、豚骨ベースの魚介系に魚粉。 悪くは無いがけっこう想像でき...

...会津… サッパリなラーメンは記憶ある… 志向を変えて… トンコツを狙ってみよう♪ 「会津とんこつチャーシュー麺」 「味玉」 この２つに決定ぃ♪ヽ(￣▽￣)ノ...意外にしっかりした豚骨 2011年9月の訪問メモです...

...■背脂トッピング100合計850　■お店です　■スープは豚骨と鶏ガラベース　■曽我製麺の中太麺...煮干しの効いたあっさり醤油スープ。 喜多方ラーメンほど、豚骨や鶏などの肉系の風味はしません。...看板メニューをいただきます。こだわり支那そば650円。 鶏と豚骨のあっさりしたスープにほんのり魚介風味が加わりバランスのとれた味...

...も有ります〜） 馬骨を使った豚骨的な具合のスープで、ポチャ感ありです〜 馬臭さはほんの少し感じますかね・・・ 妻が言うには、 ”豚骨系よりずっとマシ！” ってことですが；； (笑ｗ...スープ！馬骨で取ったって云う事でしたが・・・まあ豚骨で取った時のような匂いは全然無し！ 馬骨 ...

...麺が良くスープに絡み食べやすいです。 どろ系豚骨的な麺の絡み具合に似ています。...喜多方に1軒ありますが無関係です。ここ会津若松のくるくる軒の牛乳らーめんのスープは豚骨と鶏ガラの塩味ベースのスープに牛乳を加え...

...ロースソースカツ丼、美味しかったです。ラーメンは、豚骨ベースのスッキリしたスープで、鶏ガラや煮干し、野菜類を感じず、豚骨の深みのある出汁がダイレクトに伝わります。肉に強いこだわりを持つお店らしく、豚骨にもただならぬこだわりがあるようです...

...喜多方ラーメンが豚骨だと知ったのはごく最近の事。 もしかすると...このスープうめ〜っ！(✧∀✧) 鶏ガラ主体と思われますが、豚骨等の旨味も活かしたあっさりとしながら円やかなコクのある黄金色のス...スープはあっさりながらもコクのある醤油豚骨スープ...

...日替わり小丼 ベジタブル担々麺がおすすめです はちべえのベジタブル担々麺とラーメン、美味しかったです。スープは豚骨と鶏ガラベースで、香味...

...またお伺いします。 ごちそう様でした。 豚骨の分厚いスープが素晴らしい...■店舗も駐車場も広々してます。　■ラーメン（醤油）　■豚骨ベースの分厚いスープ　■ごちそうさまでした...・らーめん 基本は喜多方ですかね。 豚骨ベースに煮干しだしの醤油スープ...

...自分史上No.1の塩ラーメン確定です。 と言っても非豚骨派なので、贔屓目かもしれませんが...美味しく頂きました！ ご馳走様でした。 九州出身でラーメンはとんこつが1番と思っていますが、たまに、とんこつラーメンより上手いラーメンに出くわします...

...エビ味 豚2枚/魚粉/生卵】 ・つけスープ 乳化した海老風味の豚骨醤油つけスープ 粘度なくサラサラ エビ粉のざらつきあり アプローチ豚骨 醤油ダレの塩味強め エビ粉で香ばしい そしてエビの濃厚な風味...カネシのガツンとした旨さに負けない豚骨臭もしっかりあります...

...コラーゲン自体にはほとんど味がありませんので、 とんこつしょう油ベースのタレともあいます。 煮たまごも美味しかったし、７３５円はお得です。 来夢は全体的にしょっぱいですが、どれも安くて美味しいです。 お好きな麺にトッピングも可能なようですよ。 喜多方ラーメン 来夢 会津若松門田店 喜多方ラーメン 来夢 会津若松門田店 喜多方ラーメンをフランチャイズ展開しているラーメン店 ------------------------------ さっぱり醤油、濃厚味噌、豚骨などひと通り味わえるラーメン店です...

...東山温泉街の名店 卯之家のソースカツ丼（ロース）＋半ラーメン、塩ラーメン、美味しかったです。ラーメンのスープは豚骨やや強め、余韻として鶏...

...旨い、 麺は自家製ストレート麺、硬めだが のど越しが良い、豚骨ラーメンにも使えると思うが、醤油一本での勝負！...ベースは鶏ガラと豚骨だと思いますが、上品な煮干しの風味を感じます。...スープは鶏ベースですが、豚骨と煮干しなど他の素材の味と旨味が絶妙にまとまり...