黒川・大曽根・矢田の豚骨に関するお店

...麺はストレートの細麺、 この前日に同じ如水系列の辻商店で豚骨ラーメンを食べたのですが、 とんこつラーメンの細麺と似ていますね。...・塩 煮たまご 880円 如水さんを初めて頂いた頃、こってりとんこつや濃厚豚骨魚介つけ麺ばかり食べていて...

...全国的にブームになっているらしい この店は豚骨ラーメン屋だった記憶だが、2015／7月に居抜きで入ったようだ...維質も多いあっさり旨味の野菜出汁に名古屋コーチンの鶏ガラスープは豚骨スープの真逆であっさりしたスープと炒められた柔らか野菜が沢山乗っ...志賀本通駅近くのタンメン店 以前あったとんこつラーメン屋がなくなり...

...メニューにはいろいろありますが、 ノーマルのつけ麺は豚骨魚介のつけ麺です。 今となっては、豚骨魚介のつけ麺にもいろんなバリエーションのお店がありますうが、 こちらのつけ麺は、適度な濃厚さの豚骨魚介です...

...先ずはお店のど定番メニューの 濃厚魚介豚骨つけ麺を大盛で注文 濃厚魚介豚骨つけ麺 790円 麺量が大盛まで無料サービスは 嬉しいなぁ♥️...スタンダードな【濃厚豚骨魚介つけ麺 ￥760】を...

...魚介系のしっかり効いたスーパーライト豚骨。 おなじみのフォークのついたスプーンは熱くなっていて...受け継いでいて美味しいです。 ラーメンはスガキヤ名物のとんこつラーメン、最近ほかの種類が出来たとか・・・...スープは和風とんこつで真っ白なもの...

...ここのと似ているからだ。 スープは豚骨だが乳化した白湯スープじゃなく、すっきりした中華そば色 ...ってのもあるけど、潔くシンプルなメニュー。 豚骨醤油で京都の 本家 第一旭 たかばし本店 を 何だか思い出す...あっさり豚骨＆しなやかな中細麺も共通...

...ということで取引先共々、 カレーうどん670円にライス150円を注文しましたね♪豚骨ラーメン屋さんみたいに、替え玉があるのはビックリしましたね!! カレーうどん...台湾らーめん あんかけスパ カレーうどん カレーうどんの代わりにスガキヤ 和風とんこつらーめんが入るという説もあります(*^^*) 今流行りの台湾まぜそばを入れて...

...らーめは醤油or塩からの選択（そして台湾ラーメン）なので豚骨好きの私には足りないのですが、それぞれ完成度も高く非常に美味で、豚骨以外ならおか田のラーメン！と渇望する時もあるくらい。...おか田の台湾らーめんは、赤味噌をベースにブレンドして、鶏ガラ＋豚骨のスープと合わせているので...

...二度と行きません。 〆ラーはとんこつで 友達と大曽根のカラオケバンバンに行き、そこから1キロちょい歩いて未訪店へ 夜9時すぎにもかかわらずお客さんは結構入ってました。 それほどとんこつ臭くもなく食べやすいラーメンでした。 豚骨醤油(´・∀・｀)...

...いただいたのは、はまゐばらーめん。店名を冠するだけあって主力のとんこつ醤油です。 注文すると「細麺か太麺か麺の太さが選べます」とのこと。どちらが合うのかか聞いてみたら「太麺をオススメします」と云うのでオススメどおり太麺をいただきました。 豚骨としてはアッサ...土曜の昼 ワンオペで大変そう 家族で挑戦。 台湾とんこつとはまゐばをオーダー 土曜の昼...

...ド乳化濃厚豚骨ラーメン 新語解説 1 ちばから 千葉にあるラーメン店。 ラーメン二郎出身 関東に数店舗あり。東海地区初出店とのこと。 2 ド乳化 水と油のように本来混ざらないものが混ざり合う現象。 ラーメンでは、豚骨などスープの素材からでる動物由来のコラー...これは若い子が好きそうな味。 店頭ポスターに『ド乳化濃厚豚骨』と謳っている...

...和風とんこつスープ。一口、う～ん、これこれ。ミルキー魚介スープ...妙な形のスプーンが付いています。 こちらは豚骨ラーメンなんでしょうが、福岡の豚骨ラーメンとはスープ...

...-------- 豚骨と牛骨、明らかな違いに驚き。 見た目は家系...元味で十分醤油の塩分も強く感じます。 ラーメンは豚骨でしょー！もしくは鶏ガラでしょー！ とおもっていた私も...食券を先に買うシステム。 やっぱりおすすめは牛骨系です。 豚骨ラーメンはよくありますが...

...濃厚味玉らーめん900円 夜限定メニュー 旅凮車流出汁香る醤油豚骨らーめん780円 旅凮車流出汁香る醤油豚骨辛味だれらーめん800円 麺大盛100円 麺特盛200円...・濃厚らーめん¥800- 限定 ・醤油豚骨らーめん¥780- ・醤油豚骨らーめん¥800- 辛味たれ あとはトッピングいろいろ...

...スープは和風とんこつと呼ばれるアッサリＫの豚骨に鰹節等のだしを＋しています。...和風とんこつの味が濃くなるってどんな味かと思い...

...野菜類、干魚、昆布、鶏ガラ、豚骨に、ニンニク、ニラ等の強壮強精効果抜群と云われる原料を長時間を掛けてゴッチャ煮をしたものらしい。 薬膳スープとも言われてる… 早速、大松（大盛ラーメン＋チャーシュー1枚）で注文。 見た目は醤油豚骨の様に思えるが...なんとも格調高い見た目のラーメンですね。 スープは豚骨と根菜を中心とした滋味深い味わいです...

...ねぎらーめんにしました。 そしてライスの小。 安定の豚骨醤油。うまい。 ここの麺の縮れ加減と食感は他店にはない魅力です...和風出汁をブレンドした豚骨醤油なのでしょうか？ 至極アッサリしていてとてもピュアな豚骨スープ...