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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...酸菜魚 :豆板醤と高菜の漬物(発酵度合いで酸味も違う)に川魚(鯉)を合わせたスー...「本場のエビチリ」は、一般的なイメージとは全然違い、豆板醤やケチャップなどは一切使われていないようです...少し変化がつけられている。 また、酸菜魚は、辛さと痺れに、豆板醤と高菜で奥深い酸っぱさと発酵臭が加わり...
3時間の飲み放題が500円(税込550円) ※コース料理ご注文で利用可能。
33743人
貯まる・使える
...説明には 「厳選したジューシーな鶏モモ肉を1枚そのまま唐揚げにしました。決め手は自家製のネギだれ。コチュジャンや豆板醤をはじめとした特製のタレにたっぷりのネギを加えました...
...■白湯鶏煮込みそば。シチューにも見える濃さ。個人的には塩梅が薄かったので豆板醤や胡椒をかなり使いました。 ■細切り肉と筍の汁そば スープが美味しかったです。...本格的!とても美味しかった!私は鶏白湯スープの汁そばを注文。豆板醤を入れたらとっても美味しかった(^O^)...
...両方ともスパイスという点ではやや大人しく、後半少し辛さを足したくなります。 卓上の調味料が置いてあり、辛味の強い豆板醤のようでした。 ち...
...期待しすぎでした。 焼きそばはこれこれ、という感じで嬉しい。このなんというかパサッとした食感が懐かしい。 テーブルの上に、豆板醤、XO醬...
...かつおや昆布だしを加えることで、湯葉ができるほど濃厚でありながら、しゃぶしゃぶに合うまろやかなおだしに ■四川豆板醤の【旨辛火鍋だし】 鶏や魚介のスープをベースに唐辛子...
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