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伊東～下田の料理旅館・オーベルジュ
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口コミ・お店の情報に「豆乳」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...600円。 まるで、ブルーベリーのような濃厚な味わいです。 ▪️先付 嶺岡豆腐 豆乳と生クリーム、黒ごまを寒天で固めた江戸時代からの伝承料理...メニュー詳細は以下です。 先付：ズッキーニと豆乳のムース仕立て 八寸：静岡県産鰻の朴葉寿司 地魚大和かますのレモン煮...
...じゃがいもと夏野菜の冷製ポタージュ。 乳製品が得意でないのですが、クリームではなく豆乳を使いました！と自信たっぷりに言われました。 いつもならコンソメやトマト味に替えていただけるところ、なぜ豆乳は大丈夫だと思ったのかは謎でした… ・魚料理 甘鯛のソテー。...・チーズ 燻製玉子に替えていただきました。 ・軽めのデザート 豆乳のブランマンジェ...
...朝食は、ひもののアジと豆乳スープにはいったお豆腐がメインですが、ごはんにあう色々なお料理がとても楽しめました...【止 肴】黄身鍋：季節の鍋は豆乳出汁で海老やら具沢山...
...■焚き合せ：鯛子含ませ、穴子信田巻、筍煎り節和え、導明寺麩 ■箸休め：米屋の金胡麻豆富 ■日替り：山菜の天ぷら ■水菓子：豆乳寄せ ■水...
...そして夕食。 個室みたいに仕切られてるので ゆっくり食事できます。 ◆八寸 ・蟹と菊花の砧巻き ・フォアグラ干し柿 ・寄せ豆乳 春菊味噌八方出し ・小松菜と焼き椎茸のお浸し ・鴨燻製とりんごの串 ・鮭煎餅 アーモンド ・ずいきの土佐和え ・くずし茄子...
...■新生姜と鱸（スズキ）の炊き込みご飯 ■赤出汁 ■香の物 ■蒸し物 蚕豆饅頭 ■豆乳あずきムース ■ドリンクメニュー ■月光懐石：伊勢海老をメインとした...おなか一杯なのに、吸い込まれていきます。 デザートの 『豆乳あずきムース』 まで...
...煮汁は薄目の上品なお味。 二人で食べきったのでお腹いっぱい。 豆乳鍋 鶏つくね、鮭、金目鯛、椎茸、京菜、人参等具沢山。 みそ仕立ての豆乳スープが体に染み渡る♪優しい味でとても美味しかった。...最後にもうお腹一杯だったのですが、豆乳鍋が出てきました...
...涙がぽろぽろでるがうまい！ 伊豆ならではの大量のわさびを堪能した。 バナナ豆乳、人参ジュース、ヨーグルトで仕上げする。 これにコーヒーが...
...かんぱち、イセエビ 焼き物・・静岡和牛網焼き 冷製夏野菜 パンプキン蒸し 鮎焼浸し 焼おにぎり 赤だし 杏仁豆乳寄せ 食事は細かく書くことは正直ありません...
...■中皿 『 花見モナカ 』 鮪 花山葵 柚子 アボガド 豆乳 いくら とんぶり☆ ■お椀 『 大地の薫り 』 牛蒡 海老芋...柑橘 ■中皿 『 花見モナカ 』 鮪 花山葵 柚子 アボガド 豆乳 いくら とんぶり ■お椀 『 大地の薫り 』 牛蒡 海老芋...七輪で炙る海苔や豆乳豆腐など身体に優しい美味しい朝食です(^^♪ 食後のデザートは...
...レソンの豆乳鍋 ◎ 食事 五目茶飯（鶏そぼろ・銀杏・人参・油揚げ・三つ葉）...海鮮に飽きる頃にお肉が登場です！ お出しがきいた豆乳鍋にお肉をくぐらせます。 なんて美味しい出汁！思わず豆乳鍋のスープも飲み干してしまいました！！...
...■焼き加減がレアに近いすずきのグリル ■お豆を合わせた暖かいスープ ■稲庭うどん豆乳とハーブのチーズ ■オードブル ■デザート ■紅茶 シェフのお気に入りフルコース...フルコースは アミューズで稲庭うどん豆乳とハーブのチーズ オードブル スープで数種類のお豆を合わせた暖かいスープ...
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