盛岡の完全禁煙のお店

...､(6位)長野≒信州そば､(5位)福島≒喜多方ラーメン､(4位)長崎≒長崎ちゃんぽん､(3位)福岡≒博多ラーメン､(2位)香川≒讃岐うどん､(1位)北海道≒札幌ラーメンでした｡色々な御意見もあろうとも思いますがテレ朝の番組内でのランキングですので御了承ください｡...

...他のじゃじゃ麺とは麺が違う様で結構こしがあってつるんとした讃岐うどんっぽい食感のやや細めの麺です。 器が丼ぶりというところも他の店とは違うところです。...イラスト入りで説明している。 この通り進めばいいのかと安心する。 讃岐うどん店などでは注文の仕方とか分からない場合が多い...

...しかし、なかなかにポケベルが鳴らない！ 唐揚げがフライヤーの脇に山盛りになっているを見たんだよね。 さっきの三人が讃岐うどん屋さんから唐揚げを買って来たのが見えた...

...■セットメニュー 麺類とにぎり鮨５貫のセットです。　■きのこそばセット　■讃岐うどんセット　■ひっつみセット　■天ざるセット　■定食　■えびフライ定食...食事セット（にぎり鮨・サラダ・小鉢・フルーツ）1,470円　■讃岐うどん 食事セット（にぎり鮨・サラダ・小鉢・フルーツ）1,520円...

...どうも、ご馳走さまでした。 あっさり上品な「つゆ」の讃岐うどん！ 美味しいうどんが食べたい！ と、日曜の12時過ぎ...モチっとしていて独特な食感！最近は讃岐うどんブームのおかげかチェーン店も出来、東北でも讃岐うどんタイプの饂飩が食べれるようになりましたがココの麺は固くなく(決し...

...本店とは違ってこちらの麺はこしのあるもっちりしたものですね。 讃岐うどんの様な食感はこしがあってなかなかに美味しいです。 量は中盛りにし...

...私的には、ロードサイドで営業されている 「讃岐うどんチェーン」 の方が好きですが・・・ 機会があれば...イオンモール盛岡南内にある、讃岐うどんチェーン店です。 実は一度も頂いたことがありません...イオンモール盛岡南のフードコートは【はなまるうどん】にて讃岐うどんを食べる！ ■ ぶっかけ小 300円！ ■ 唐揚げ2つ...

...上質な稲庭うどんが使われているであろうと思わせる、その強いコシ！ 細い饂飩の独特な喉越しは、とても素晴らしいものです。 讃岐うどんとは、...

...さてお楽しみの冷麺ですが。 ゴムのような麺ではなく、やわらかで弾力があり、讃岐うどんを思い出してしまいました。 スープは酸味があり...硬めというか、ぎゅんぎゅんと密度がある感じです。 讃岐うどん的なコシのある盛岡冷麺というべきか...

...阿部店主によると、今年の「三種の節冷や醤油そば」の麺は、讃岐うどんに使う小麦（中力粉）の「さぬきの夢」を使う予定。...そして、「冷やし」専用の自家製麺。 讃岐うどん専用の小麦粉「さゆきの夢」を100％使用。 切り刃14番...かなり加水率を下げています。 昨年は讃岐うどん専用小麦粉(中力粉)「さぬきの夢」100％使用でしたが...

...【2015.10 １回目】 まず。 こちらのうどんは、讃岐うどんの作りの価値観が全てで 讃岐うどん以外のうどんは認めない、と思われる方には お勧めしません。 または、讃岐うどんスタイルが日常であるような関西圏の方にも あまりお勧めしません...

...太めの饂飩と表現するのが一番近いかと。 ただ讃岐饂飩みたいにコシを強めるとかいう感じではなく...ゆでたての温かいうどん？の様な麺（こしがとても有り讃岐うどんの平打ち版と言った感じ）に～...ゆでたての温かいうどん？の様な麺（こしがとても有り讃岐うどんの平打ち版と言った感じ）に～...

...さてさてお待ちかねの「つけ麺」の着丼です(^-^)v 超極太麺ですよ〜♪ 思わず…これって讃岐うどん？と間違えてしまいそうなくらいもちもちしてコシもあります...

...うどん 』はしっかりとしたコシを 兼ね備えたものでしたが店で手打ちされたものなのか否かは判らず、食感的には限りなく冷凍の『 讃岐うどん 』 に近い食感と喉越しに感じられました...

...薄々は解っていた！ どんなにコシがあって美味しい讃岐うどんも、温かい出汁と合わせてしまうとコシが失われてしまう！！ やはりコシが命の讃岐うどんをダイレクトにいただくなら！ ■ぶっかけ（並）290円だ！！！ 出汁醤油を纏ったエッヂの立つ冷たい讃岐うどんにネギ...