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口コミ・お店の情報に「蝦夷鹿」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...推しマリアージュ：ヱビスプレミアムブラック ■フライドポテト 蝦夷鹿(えぞしか)の肉味噌 推しマリアージュ：琥珀ヱビスプレミアムアンバー...ゴルゴンゾーラ ブルーチーズが絡み、風味豊かな逸品です。 ■おつまみペンネ 蝦夷鹿(えぞしか)の肉味噌ボロネーゼ...
...■赤身3種盛り ■ホルモン6種。ハツ、ミノ、リードヴォー、マルチョウ、ツラミ、軟骨系 ■おりがらみ ■上タン ■イノシシと蝦夷鹿 ■タン...
...■ふすまを使ったポンデケージョ ■ラッテインピエーディ ■蝦夷鹿とラディッキオのラグー、スパゲティ ■生ハム×チーマディラーパ、クワトロフォルマッジョ ■サラダ、ホワイトバルサミコ ■ドルチェ 紅玉のコンポート ■あっぷ ■蝦夷鹿、ビーツとフランボワーズの...この日のメインの肉は松阪豚と蝦夷鹿...
...■真鱈のボンファム ■グラスフェッドビーフ ■ヴァシュラングラッセ ■鮮魚のカルパッチョ(鱈) ■蝦夷鹿 ■ロスティ ■ゲシュニツェルテ...
...シーザーサラダはチーズがたっぷりとかかっていて、もはやチーズを舐めてるような感じ。サラダなのに野菜が少なすぎて残念。 エゾジカ100%ハンバーグスパゲッティは 鹿の味がイマイチ...
...それを購入しました。 購入したのは黒豚のソーセージと蝦夷鹿のソーセージです。 それと一緒にクラフトビールも購入して、にぎわいの里の中にあるベンチとテーブルがある所で頂きました。 黒豚のソーセージと蝦夷鹿のソーセージとも美味しいですね。 黒豚のソーセージは鉄板の美味しさで、蝦夷鹿のソーセージは癖もそれ程なく食べ易いです...
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