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口コミ・お店の情報に「蝦夷鹿」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ムール貝が肉厚で、フワフワ。おいしい。ビールに合う。 蝦夷鹿モモ肉のロースト～粒マスタードソース～ 柔らかい鹿肉...仄かな苦味の爽やかな口当たりのビールです。 ■もち豚、鶏肉、エゾジカさん ■華やかなカウンター...肉もりもり食べました♪ エゾジカが臭みがなくておいしかったです...
...最初はシャンパーニュからスタート。 パテカン→牛肉グリル→蝦夷鹿肉グリルの順。基本的に肉なので白ワインは合わせにくいですね。...超厚切り牛タン 130g ■〈鹿〉北海道産 蝦夷鹿 外もも 130g ■〈羊〉アイスランド産 仔羊 肩ロース...■ブロッコリーとシラスのオムレツ ■焼き野菜盛り合わせ ■蝦夷鹿...
...■旨みがぎっしり～鴨のロースト。 ■燻製はすべて手作り ■けむりのたまごかけご飯 1000yen ■北海道・蝦夷ジカ入荷♪ ■やっと入荷...
...申し訳ございませんがお値段を上げさせていただきました。ご理解の程よろしくお願い致します。 ■天使海老のアヒージョ３尾 ■蝦夷鹿のソーセージ...
...イタリアンのようなおしゃれな外観の焼き鳥やさんです。予約して行きました。 おまかせ串焼き5種盛り合わせ、蝦夷鹿のたたき、パクチーが入った...
...■人参の冷製スープ ■蝦夷鹿の煮込みとマッシュポテトのグラタン仕立て...リエットとグレッグと供に。 蝦夷鹿の炭焼 これはよかったなぁ〜 炭火ならではの柔らかな火の通り...野で、早めにオーダー。先ずは蝦夷鹿２００g 炭火焼に拘る店だけあって 焼き具合も申し分なし...
...・真鱈と生ハムのソテー アンチョビとケッパーのソース ・蝦夷鹿のカイエット ・マスカルポーネとブルーチーズのチーズケーキ ・紅茶 すべて美味しくいただきました！ 蝦夷鹿は初めてでしたが、臭みもなく良かったです！ 味付けは濃厚でした！ またうかがいます...魚のジュレ 鮎のコンフィ サーモンのカダイフ包み ナスのソース 蝦夷鹿のロティ フルーツのスープ 今回は魚多め どれも美味しい カダイフ好き...
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