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口コミ・お店の情報に「蝦夷鹿」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■燻製のエゾジカ ■フォアグラのコロッケ ■内観 ■牡蠣、北寄貝、ボタンエビ、サーモン ■ヨーグルトクリーム ■フラン ■鰆 ■真鯛 ■蝦夷鹿 ■レモングラス1 ■レモングラス2 ■レモングラス3...北寄貝、宮城サーモン、ボタン海老】◎2019/8 ■【蝦夷鹿...
...仙台市場直送） ・市場直送 本日の鮮魚のお料理 Carne（肉料理） ・北海道蝦夷鹿のタリアータ 赤ワインとフルーツのソースで（Taghliata di cervo...店員さんのオススメはなにかありますかとお聞きすると、肉料理から蝦夷鹿のタリアータという答えがすぐに返ってきました...
...■箸置き ■赤身のソーセージ ■あか牛(外モモ肉) ■蝦夷鹿のソーセージ ■あか牛は赤身が特徴、お塩で ■粒マスタードで...●前菜(キムチ・トマト) ●鶏のパテ ●あか牛(外モモ肉) ●蝦夷鹿のソーセージ ●米澤豚一番育ち(山形) ●エリンギ...これで¥500は格安〜♫ ■私はお初の「エゾジカの生ハム」♫...
...宮城野菜のグリーンサラダ スープ（青鮫尾びれ、雲丹） ロースト（仙台牛、ケール） 煮込み （吉品鮑、蝦夷鹿アキレス腱、干椎茸、青梗菜） ...
...■ワイン ■クリスマスディナーメニュー ■カニのレムラードとキャビア、蝦夷鹿のリエット 真鯛のクロメスキ ■オマール海老と鮑のプレッセ南仏風...コース内容：Menu de Noel〜Cannes ・カニのレムラードとキャビア 蝦夷鹿のリエット 真鱈のクロメスキ ・オマール海老と鮑のプレッセ 南仏風...
...■牡蠣のソテー グルノーブル風 セリのサラダ仕立て ■平目のムース シャンピニオンデュクセルソース ■蝦夷鹿 内ももロースト 緑胡椒のソース...
...鍋が中心ですが、料理も美味しく 刺身にイカの酒粕付け刺身や初鰹・・・・・・ 蝦夷鹿のコロッケ等珍しい料理が出てきました。 北海道の料理が出るとのことでしたので 蝦夷鹿のコロッケがそれかと思いましたが 揚げたてでとても美味しく、臭みもなく...■手打ちそば 始めました♪ ■初めて食べたイカの刺身の粕漬け ■蝦夷鹿のコロッケ...
...ピッツァイオーロも兼任されています。 ●料理・味 ピッツァはこちらのお店のスペシャリテ「サン・ジェンナーロ」を、セコンドは、蝦夷鹿のお肉が入荷したらしいので蝦夷鹿モモ肉の炭火焼きをいただきました。 ピッツァ サン・ジェンナーロは、中心がマルゲリータ、星の角の部分にはリコッタチーズ・サラミ・黒こしょうが詰まったピッツァでした。 蝦夷鹿は上手に火が通され...
...【フランス産栗のポタージュ、蝦夷鹿のリエット】 フランス産の栗を使用したポタージュスープです。 しっかり栗の風味が感じられシナモンがアクセントになっており体が暖まる優しい味わいです。 蝦夷鹿のリエットはほとんどクセが無くコンビーフよりもやや肉の繊維が強い印象でした。...応援しています！！ ■お店の外観 ■ワインセラー ■フランス産栗のポタージュ、蝦夷鹿のリエット...
...添えられた玉ねぎはいいアクセントになっていました。 蝦夷鹿とフォアグラのソテー 蝦夷鹿自体初体験で…クセがあるイメージだったのですが...■ローストチキン￥１５００ ■ピッツァ♪ ■ハートランド生 ■蝦夷ジカとフォアグラのテリーヌ￥５００...
...ランチ始めたんですね 仙台に戻って初めてお邪魔しました。 お昼も美味しいけど飲まんとね 鴨のサラダは鴨が慈味深い 蝦夷鹿も良かった 赤ワインだよ赤ワイン 酒粕のアイスもアテになる 接客が◎なフレンチ 祝日のお昼にお邪魔しましたー(^o^)/...
...モッツァレラ・イン・カロッツァ 北海道産蝦夷鹿のロースト 赤ワインソース 東北魚介のペスカトーレ・ロッソ...■モレッティ ■北海道産蝦夷鹿のロースト 赤ワインソース ■赤ワイン ■アイスティー...トマトのニョッキ、もちもちとしていて美味しかったです。蝦夷鹿も...
...258円から。 サービス料は3%。 メインをプラス990円でジャパンXポークから蝦夷ジカのローストに変更。 お値段以上に料理も美味しかったが、 さらにいいなと思ったのは、...人参のポタージュも濃厚で味が深かった。 丁寧に作られた印象。 蝦夷ジカのローストもソースとよくマッチしているが...
...■ズワイガニのサラダ仕立て ■スープドポアソン ■穴子のカリカリフライ ■蝦夷鹿黒文字ソース ■リンゴのタルト ■これで半量スープドポワソン...付け合わせは菊芋たっぷり 菊芋、最近みかける食材ですね メインは蝦夷鹿シンタマロースト黒文字ソースに 鹿はジビエの王様 貴重な季節もの...
...魚はサンピエール？まとう鯛で身がしっかりとした仕上がりでした。 期待していた蝦夷鹿のロティーはレフォールのソースで...ポロ葱のハーター・シュクレ ローストした秋の野菜。 ヴィアンドが北海道産蝦夷鹿のラグー アニス風味とオレンジのソース 玉ねぎのクリーム パルミジャーノの香り...
...■メロンスパークリング ■ドリンクメニュー ■カウンター席 ■蝦夷鹿 カシスソース ■桃と生ハム カッテージチーズ...アットホームで居心地のよいお店でした 少人数にはおすすめです 蝦夷鹿ロースト美味しかったです...この日はカブがジューシーで甘かったです。 メインは蝦夷鹿...
...路地裏感満載 ■ハートランド生！ ■確か…あじのサラダ？ ■確か天ホタテと鯛？の…なんちゃら ■ここはジビエもうまい！ 蝦夷鹿のミートボールなんちゃら… パスタです...
...■コースのメインを飾る一品『蝦夷鹿のロースト』...■コースのメインを飾る一品『蝦夷鹿のロースト』 ■素材の旨みを存分に味わえる『鮎の骨焼きと肝』...2度目のお食事 写真は2回目のもの お肉は蝦夷鹿だそうです お店は繁華街にあるわけではないので...
...■有機野菜グリーンサラダ700円 ■人参ポタージュ450円 ■とりば豚の炭火ハーブ焼き150g、1500円 ■蝦夷鹿ロースト、赤ワインソ...
...■山菜いろいろ ■自家製のベーコン ■ソーセージとベーコン ■蝦夷鹿のモモ肉とレバー ■メニュー（2019年11月現在） ■兎豆屋のおぼろ豆腐...おでんにも薫製、バーボンまで薫製してしまう。 ▼北海道で獲れたエゾジカを使った肉料理もある...
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