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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■"蘿蔔泥(おほねおろし)" ■豆州(いづ)の"藻鹽(もじほ)" ■"鞘巻(さやまき)"、尾(を) ■"小基圍蝦(さやまき)"......
...・浜中の馬糞雲丹 ・琵琶湖釜揚げシラス 氷魚です。 ・藻塩 ・割醤油 お造り第一陣は 明石の激流に揉まれて身が引き締まってる鯛 シコシコ感が堪らなか美味しい 山葵を巻いても美味しいですが 藻塩が鯛の身をシャキッとさせる食感で 鯛の甘味を引き出していました...先付けは「穴子の骨焼」。静かな滑り出し。添えられた藻塩...
...⭐️特別賞 蕗の薹 天麩羅 今年初の蕗の薹は藻塩と梅塩で 《お通し》 ☆仙台芹.釜あげしらす...こごみ、タラの芽、ホワイトアスパラを山椒塩、藻塩、梅塩を好みでつけます。私的には藻塩がお気に入りでした...
...(①) ・しばし待ちます。テーブル調味料に藻塩が置いてあり、歓喜です。(②) 揚がった後にザクッ...・断面が見えているピースはそのまま置いといて端から藻塩でいただきます。 脂感のある甘く温かい肉汁が口の中で溢れ、藻塩とよく合います...
...ハーフだからなのか クコの実は無し 高麗人参も とても小さいのが 子供の小指の先程度が1つ 鶏臭キョーレツでしたが 藻塩的なお塩の調整で 美味しく頂きました 悪く無い 参鶏湯に感じました スカイツリー内で韓国ランチ☆たくさん出てきて嬉しい☆...
...これだけで焼酎1杯を飲めた。) ・鶏刺し (1種類だけでも注文出来るが、 当然2種類とも注文。 柚子胡椒と藻塩が添えられる。 この日あっ...
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