博多のゆったりできる個室のあるお店

...昆布漬け辛子明太子。　■酢もつ 博多名物。酢もつ　■冷とまと藻塩添え 新鮮トマトを拘りの藻塩で　■茹で茶豆 旨味のある茶豆の枝豆です　■カリカリチーズスティック　■炙りベーコンとクリームチーズのシーザーサラダ チーズの風味豊かな定番サラダ　■海老とアボカドの明太サラダ ぷりぷりの海老とアボカドを使用したサラダです。　■赤鶏つくね月見焼き　■エイヒレ炙り　■◇食事　■鮮魚の胡麻出し茶漬け 今宵の鮮魚を胡麻醤油で和えた、贅沢出し茶漬け　■藻塩おにぎり （明太子・梅・焼鮭）...

...好みだった抹茶ハイに。 しっかり抹茶の味だけど、 お鮨のジャマをせず、 すっきり飲めて美味しい♪ それぞれのネタに合わせて、 藻塩やすだち...

...いよいよ握り。 ムッチリ鯛、藻塩とスダチでさっぱりヤリイカ、 宮城県塩釜の本鮪の中トロ。...ヤリイカ こちらだけ煮切りではなく藻塩とスダチで味付けしてありましたが、イカ自体の柔らかさと美味さにめっちゃ合ってて美味しかったです(^-^) お造り二種 本マグロの赤身とイサキの湯霜造り。 マグロはワサビと醤油で頂きましたが、イサキは藻塩とスダチが添えて...

...そば汁は、節系がしっかり利いた九州風の甘め。 そして、気になったのが塩。 舐めてみると複雑な味でとても美味しい。 ひら川さんの藻塩にも似ているな・・・...

...■看板　■飲み物メニュー一部　■握り　■デザート　■クエ 藻塩、へべす。　■シマアジ　■マグロ赤身 漬け...握り10貫のスタート！「真鯛」→藻塩に柑橘系がいいアクセントとなりいい塩梅...留椀/あおさ赤出汁 デザート/杏仁豆腐 桃ソース 握り クエ 藻塩とへベスで しまあじ まぐろ赤身 漬け やりいか 昆布締め...

...④いかの天ぷら(コース外) いかの姿造りの残りの下足などは天ぷらに仕立ててくださいました。 藻塩をつけていただくと、これが、またまた、た...

...【お造】お造り4種盛り合わせ 【焼物】赤魚西京焼き～梅花蓮根～ 【揚物】ヤリイカの後造り天婦羅 ～対馬産藻塩～ 【逸品】博多もつ鍋 or ありた鶏水炊き 【〆物】ちゃんぽん麺 or 雑炊 【甘味】柏餅 （食べログメニューより引用）...

...まずは当店自慢の三大名物からしっとり白レバー刺！ 文字通り低温調理でしっとり仕上げで…濃厚な感じ！ レバーと相性抜群なゴマ油と藻塩で…安定した旨さ！ 以前は無かった玉葱スライスでスッキリ感もプラス！ お次は揚げ物！１個単位で注文出来るのは有り難い！...

...無着色、昆布漬け辛子明太子。　■酢もつ 博多名物。酢もつ　■冷とまと藻塩添え 新鮮トマトを拘りの藻塩で　■茹で茶豆 旨味のある茶豆の枝豆です　■◇酒肴　■エイヒレ炙り　■◇食事...■鮮魚の胡麻出し茶漬け 今宵の鮮魚を胡麻醤油で和えた、贅沢出し茶漬け　■藻塩おにぎり （明太子・梅・焼鮭）...

...■茹で茶豆 旨味のある茶豆の枝豆です　■カリカリチーズスティック　■冷とまと藻塩添え 新鮮トマトを拘りの藻塩で　■スパイシー手羽 カリカリに揚げた手羽中を甘辛タレと黒胡椒で絡めました...■◇食事　■肉噌焼きおにぎり 特製の豚味噌を乗せ、こんがり焼き上げます　■藻塩おにぎり （明太子・梅・焼鮭）...

...■牛すじボン 牛すじに特製ねぎダレ。ポン酢味が美味い　■サイコロ厚揚げ 揚げたてのサイコロ状の厚揚げ。しょいの実と藻塩で　■カモスモーク 揚げたてのサイコロ状の厚揚げ。しょいの実と藻塩で...

...ゲソとミミ（エンペラ）は天ぷら、塩焼き、刺身のいずれかに後造りにできるとのことなので天ぷらに 揚がってきたゲソ天に藻塩をつけてパクっと・・・ヤバっ...