営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】ランチ 12:00〜14:00 ディナー月～金 17:00〜23:00 土日祝 16:00〜23:00 【定休日】不定休お店情報を見る

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ＪＲ博多駅博多口徒歩5分博多駅から512m お店の地図を見る

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午前中に打合せをしてからのお昼ごはんにて『博多鮨栞庵やましろ』に初訪店しました。銀座の3年連続ミシュラン店の出店と記載されてますが、正しくは監修との事、不穏な気がしましたが10,000円の"おまかせ握りコース(上)"をオーダーしました。 12時の開店と同時に結構沢山入店していきます。カウンター以外に仕切られたテーブル席が多数ありました。＊＊＊おまかせ＊＊＊ ◆... お店の口コミを見る

博多 鮨 栞庵 やましろ (博多/寿司)

**2023**年6月
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**2023**年7月
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**2023**年8月
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公式

東京銀座ミシュラン獲得店が出店

博多鮨栞庵やましろ

3.52
口コミ 116 人
保存 6201 人

最寄り駅：

博多駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

寿司

海鮮

日本料理

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥10,000～￥14,999

定休日：: 不定休

Tpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(6)
2. 料理(0)
3. ドリンク(54)
4. ランチ(2)
5. 写真(72)
写真1753
口コミ116
1. 口コミ(116)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

東京銀座ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける正統派江戸前鮨と旬を味わう。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。
...

お店のこだわり

空間

【カウンター＆個室】至福のひと時を過ごす雅やかな和の空間…

料理

丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

空間

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座名店「栞庵やましろ」を博多で

料理

四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理をご堪能ください。

コース

おまかせ握り（上）コース　14,000円24品

ワンランク上の特別コース。厳選された食材と、洗練された逸品をご堪能ください。

コース詳細

14,000円 (税込)

利用可能時間: 12:00～24:00

おまかせ握り（特上）コース　19,000円26品

当店が誇る特上コース。厳選された食材や洗練された逸品を織り交ぜたご満足いただける内容となっております。

コース詳細

19,000円 (税込)

利用可能時間: 12:00～24:00

おまかせ握り（最上）コース　25,000円26品

当店が誇る最上コース。厳選された食材や洗練された逸品を織り交ぜたご満足いただける内容となっております。

コース詳細

25,000円 (税込)

利用可能時間: 12:00～24:00

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口コミ？

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エムナイン（1082）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

1,810ログ行ったお店 1,300件

フォロー 178人 フォロワー 1,082人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

江戸前握り最高でした！マグロが美味しいお鮨屋さん。

福岡市博多区博多駅前3丁目エリア〜JR博多駅徒歩5分！博多駅前のオフィス街に「ミシュラン☆3年連続獲得店」がオープンと人気を馳せているようです。外観は雑居ビル1階！店内は和モダンな空間でL字カウンター席と個室テーブル席があり！落ち着いた洗練された空間があります！そして今回、頂いたのは「おまかせ特上握りコース」です。先ずは前菜５種盛りから〜金柑の甘露煮、カボチャ豆腐、タコ柔らか煮、チ... 詳細を見る

105？

夜の点数

2023/02 訪問

3回
ピックアップ！口コミ

yuu_ya （177）

[携帯電話番号認証済]

1,555ログ行ったお店 1,078件

フォロー 0人 フォロワー 177人

ピックアップ！口コミ

前菜も鮨もデザートもほぼ自前で仕込み！至福のひとときを

ちょっと良かったこともありまして、仲間と一緒にいくことにしました。静かにジャズが流れる空間、キリッとした板前さんたち、前回訪問したときの思い出も・・・今回は奮発して特上にしました！前に立った板前さんは話しやすく、ニコニコ。前菜は左上の金柑の甘露煮がものすごいインパクトあり... 詳細を見る

28？

夜の点数

2023/02 訪問

2回
ヤマ散歩（734）

[携帯電話番号認証済]

1,676ログ行ったお店 1,389件

フォロー 339人 フォロワー 734人

握りセットが人気のお店

午前中に打合せをしてからのお昼ごはんにて『博多鮨栞庵やましろ』に初訪店しました。銀座の3年連続ミシュラン店の出店と記載されてますが、正しくは監修との事、不穏な気がしま... 詳細を見る

174？

夜の点数

2023/05 訪問

1回

口コミをもっと見る（116人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	博多鮨栞庵やましろ
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5570-9141
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市博多区博多駅前3-22-5 Mビル2号館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ博多駅博多口徒歩5分博多駅から512m 博多駅から423m
営業時間	営業時間ランチ 12:00〜14:00 ディナー月～金　　17:00〜23:00 土日祝　　16:00〜23:00 日曜営業定休日不定休
予算	[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％を頂戴しております。（ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10％を頂戴しております）

席・設備

席数	25席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
ホームページ	https://shiorian-yamashiro.com/hakata/
オープン日	2021年11月1日
電話番号	092-409-7892
初投稿者	花ちゃんDON!（1058）

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高級
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ミシュラン和食
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博多鮨栞庵やましろ - 博多（寿司）