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韮山~修善寺のおいしい焼酎が飲めるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■居間 ■内風呂 ■◆前菜 のびる・うるい・こごみ・ウド・ワラビのマヨネーズっぽいソースがけ 桜が散らしてあります ■◆蒸物 翡翠豆の蒸し物葛餡かけ 中は金目が入ってます...
...■柳月饅頭・抹茶 ■鴨鍋 ■メバル酒焼 ■炊合せ ■鮑バター醤油焼き ■蒸し物 ■御食事 ■ビール ■朝食(全景) ■朝食(主要部) ■羽釜...□ 焼肴 □〇 毛蟹グラタン、□△ ズワイガニ、鱈白子柚子釜焼き △□ 蒸し物 ずわい蟹入り蕪蒸し...
...台の物:和牛ステーキ 冷鉢:冷やし坦々風伊豆黒米うどん 煮物:金目鯛切身煮付野菜の炊き合わせ 洋皿:海老のテルミドール 蒸し物:桜海老庵茶碗蒸し 酢の物:夏野菜ともずくのゼリー寄せ 止椀:わたり蟹味噌汁 飯...
...銀杏 栗渋皮煮 羮 土瓶蒸し 松茸 鱧 丸鷄 造里 クエ 本鮪 烏賊 蒸物 蓮根 フォアグラ 白髪葱 甘酢餡 焼物 本かます幽庵焼き 修善寺椎茸 炊物...修善寺椎茸 ズッキーニ しし唐 大根下ろし 山葵 戸田塩 柚子割醤油 蒸物 南瓜饅頭 海老 蓮根 菊花あん 焼物 甘鯛若狭焼き 茄子田楽 金時生姜 留椀...
...まず、前菜。 紅葉型の鮟肝のムースに、イチョウ型にした銀杏のしんじょうやキャビアが散らされているもの。 白菜の蒸し物、助子、とんぶり、菊...
...・煮物:金目鯛(姿煮でなく切り身で食べやすくです。) ・凌ぎ:ちらし寿司(自分好みで海鮮丼にして食べれて満足!) ・蒸物:変り茶椀蒸(ウニ入りで見た目豪華) ・揚物:カニ真薯・茶巾湯葉(すり身寄せの唐揚げ) その他12~13品...
...お椀:紫芋のスープ お造り:本鮪トロ ひらめ あおり烏賊 火の物:寒鰆ビリ辛なべ 蒸し物:ふかひれの茶碗蒸し 焼き物:牡蠣のグラタン 竹の子鴨はさみ焼き...お造り:かんぱち 天城紅姫あまご あおり烏賊 修善寺生湯葉 つま 山葵 麹醤油 蒸し物:古代米蒸し 鰻 オクラ 銀あん 山葵 火の物:真鯛と夏野菜のお鍋 冬瓜 蓮芋...
...■焼き上がりのかますは温かなお皿に^^すだちと大根おろしを添えて ■菊菜ときのこの酢びたし ■舌平目とアメーラの揚げ物 ■蓮の蒸し物 ■...
...■山桃ゼリー 2015年7月 ■吸物 2015年7月 ■お刺身 2015年7月 ■蒸し物 2015年7月 ■焼き物 2015年7月 ■鮎 2015年7月 ■温物...嵯峨沢館の源泉を使った野菜と黒毛和牛の蒸し物 などなど...
...*サーモン・イカ・カニの出汁しゃぶ *あんかけ茶碗蒸し *揚げなすの白味噌がけ *焼き秋刀魚 *さつまいもとキノコの蒸し物 *キンキの煮付け *お吸い物とごはん...
...乾杯の生ビールの後は日本酒4種を冷やで2合づつ頂きました。 食事は、オーナー、オススメのおつまみセット。刺身、焼き魚、蒸し物、揚げ物で構成されたセット。追加で出汁巻とカラスミ。 それぞれ丁寧な仕事がされており、美味しく頂いた。特に蒸し物の中の海老しんじょうと出汁巻が絶品だった...
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