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口コミ・お店の情報に「蒸し焼き」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これこそ“素”の味わいというか、 身から滲み出る出汁にやられる。 ◆地蛤の陶板焼き（4個）@780円 酒は入れず、陶板で蒸し焼きに。 こ...
...桑名名物をリーズナブルにご賞味頂けます。 ■はまぐり陶板焼き 陶板で一気に蒸し焼きにしました。ジューシーかつ、ぷっくりしたはまぐりを楽し...
...皿に盛り付けられ、汁も掛けてもらえる ハマグリの中から吹き出てる 旨味のある塩水（海水❔）で 陶板上で蒸し焼きにされた蛤 半生さを残して食感も良く旨味ある蛤 これは美味いし残った蛤の出汁が出た煮汁も旨いねえ❕ ▷天麩羅 ししとう...
...・桑名名物 焼きはまぐり 調理場で直火焼きした蛤を、席で蒸し焼きにして仕上げる ・蛤磯辺揚げと天麩羅盛合せ 小蛤を大葉とノリで包み...ごちそうさまでした。 今回の収穫 ・昼はま膳 ￥3500(税込) はまぐりの蒸し焼きはやや小ぶりでしたが美味しかったです...
...・ご飯 ・汁物 アルミホイルで包んでひとつひとつ蒸し焼きにしていきます。砂が入っていたら交換してくれるそうです。さすが漁協がやっているお店だけあります。 目の前で蒸し焼きにして香りと音を楽しみながらはまぐりフライをいただきます...そうすると、一番美味しい貝のエキスもこぼさず頂ける！ しかも、蒸し焼きのようになるから...
...私としての一番のお楽しみが次の焼き蛤。 陶板に蛤を並べ、蓋をする蒸し焼きのようなスタイルだが、大粒の蛤からはジュースが溢れ出ているので自然と蒸し焼きのような状態になってしまう。...) メニューもコース一択です。 蛤一択コース ☆蜆スープ ☆蛤刺身 ☆蛤蒸し焼き ☆蛤磯辺揚げ ししとう ☆蛤釜飯 ☆蛤鍋 ☆葛切り ☆ネギ 三つ葉 豆腐...
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