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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...職人の技による贅沢を、ぜひお楽しみください。 ■蒲焼き御前 (肝吸い付) ■白焼き御前 (肝吸い付) ■ひつまぶし (肝吸い付) 刻んだうなぎの蒲焼きを、たっぷりとご飯にのせて。 そのままはもちろん...備長炭で香ばしく、関西風蒲焼き 関西のうなぎ屋さんが新スポットの 虎ノ門ヒルズステーションタワーに 今年1月オープン...
...大きな蒲焼が2枚、1尾分乗っています。ちょっと焼き色は薄めだけど、関西風で蒸さずに焼いてますね。表面パリッと、身はサクサクといった食感。鰻は三河一色産「うな姫」だそうです。 一杯目はそのまま茶碗によそって。少し甘めの濃いタレがひつまぶしっぽい。 二杯目はネギとわさび、海苔を加えて。これ、結構好きです。 三杯目はこれにお出汁を注いで茶漬けに。これは美味しいけど、なんか鰻がもったいない気がして。 食べていたら、 ご飯の真中にもう一枚蒲焼が! これが「二段鰻ひつまぶし」ですね...
...■うなぎ箱重 〇彩り八寸 三品目 〇揚げたて骨せんべい 〇愛知県一色町産 うなぎ箱重 (地焼の蒲焼きと白焼きの相盛り) 〇赤だし・香の物 ※+100円で・・・ 茶漬け出汁と薬味でひつまぶし風にお楽しみ頂けます 赤だし・香の物...
...【椀物】 筍とふきの炊き合わせ。里芋の揚げ物。生麩の蒲焼き。このへんでお腹にたまってきました。 【ご飯】...■煮物です。 ■里芋のから揚げ、粟麩の蒲焼、小蕪に菊菜など。 ■〆はイクラご飯。きれいですね。...見た目もよい。 6品目は、煮物でかぶ、ほうれん草、生麩の蒲焼...
...見るからにふんわりとろとろの玉子。 所々にうなぎが顔を覗かせる。 甘めの割り下で味付けされ玉子で綴じられた鰻。 鰻の蒲焼きは切り身にされそこそこの量...
...■大山鶏の塩麹焼き御膳。麹の効果で柔らか美味 ■鯖の塩焼き御膳。定番の一品 ■秋鮭と海老のフライ御膳。 ■豚カルビと茄子の蒲焼き丼御膳。...
...刺身定食や焼き魚定食です。 「新丼ぶり」は、ロースビーフにうなぎかば焼きという豪華丼ぶり。 さぁて、なににしましょうか・・・。...シーフードカレー丼500円、牛丼400円は、安いですね。 ロースビーフ丼、うなぎかば焼き丼という豪華丼もあります...
...そして、テーブルの上においてあった山椒を見つけて少し掛けてみるとこれまた美味しい。 山椒合うわー!タレが蒲焼きのタレっぽい感じだからかなぁ...
...3500円鰻一匹!油多めで、よし。 居酒屋的な鰻屋さんかな? 蒲焼 中 2500円 ポテサラ など、、 虎ノ門のうなぎのお宿に初訪問。 串焼き7本コース、白焼き、蒲焼き、ヒレ、かしら、鰻巻き、鰻ざく、トマト、山芋の浅漬け、ビール...※鰻のパワーで元気になり過ぎ注意です。 ■白焼き、塩焼き、かば焼き(中)...
...しかも新鮮 バッチリ動いております! 頭は素揚げにしてくれますし もう最高です! うなぎの蒲焼1000円ですがこれはすごいボリュームですね! お店の雰囲気もいいですしランチも人気らしいのでぜひランチにも行ってみたいです!...
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