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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...菜花のキミ酢がけ、わかたけに ◆八寸 乳母等に、鼻わさびおひたし、タイのお寿司、そら豆の蜜煮、もろこ塩焼き ◆お椀 ひらめ(クズ打ち) わかたけ...
...「鳴門金時」の芋の食感を残し、お芋の皮に乗せて焼き上げた「焼きいも風」食感 ■白玉ぜんざい 北海道産の「あずき」と「吉野本葛」を贅沢に使い...
...わずかにコリッとした茹で加減も、スープとの相性も素晴らしい。 その他、九条ねぎがこんもり。 葱、卵、チャーシューのクズ?が入ったチャーハンですが...
...イメージでした。 包装して頂いてる間、【葛々(くずくず)】という葛菓子とお茶を頂きました...
...メニューの写真は通常のタンによく見られる スライスされたお肉。 でも出てきたのは棒状のお肉。 お肉の端っことかクズ肉のように盛られ なんか・・・(-_-;) 壷手羽先など壷系も置いてありますが 漬けになっているのではなく...
...正真正銘梅のゼリーといえる。 あずきどうふ 京豆水は、水菓子の1種。 茹でた小豆と隠元豆を磨り潰し、水に溶かし、葛や寒天で固めている。 ...
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