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口コミ・お店の情報に「茄子」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ボイルイカ、ズワイ蟹の身、自家製玉子、 マグロ赤身ときゅうりの巻物(大葉入り)。その他海老の殻で取ったお吸い物に小鉢が二つ(ナスの煮びたし...
...いつもカウンターは常連さんで埋まってるようです。 日中が暑かったので、水ナスを摘みながらビールを流し込む。 米酢のシャリ塩分も固さも私好みです...■茶碗蒸し ■だるまイカえんぺら ■中トロ ■鰯 ■小鯛の日高昆布〆 ■小茄子漬物...
...焚き合わせは赤蒟蒻、茄子、飛龍頭に隠元。出汁は流石に京都の料亭らしさが感じられるが...焼物は 琵琶湖天然鮎塩焼き、焚合は京都賀茂茄子、酢物は毛蟹 酢、油物が鮑のステーキになります...御土産にして、御夜食に頂きます。 香物 沢庵 茄子柴漬 胡瓜青紫蘇漬 日野菜蕪桜漬 水菓子 柿 梨 林檎 キウイ...
...わりとボリュームもあります。 寿司飯に刻んだ海苔が散らされ、その上に煮穴子がたっぷり並んでいます。 他には茄子の漬物、ガリ、薄切りの沢庵...
...あおさ餡 ■本まぐろ漬け ■ガリキュウイワシ ■水ナス ■雲丹イクラ毛ガニ ■トロタク ■タケノコ 春菊 ■鰹...あおさ餡 ・本まぐろ漬け ・赤貝 ・ガリキュウイワシ ・水ナス ・雲丹イクラ毛ガニ ・穴子 ・玉 と、ここまでがコース。...ォアグラとカニの茶碗蒸し・マグロの漬け・イワシ巻・平貝・穴子・水ナスと芝海老の卵焼き...
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