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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その時期のものがやはりおいしいので、いつもおすすめから頼むようにしています。 今までで印象に残っているのは、馬刺し、なす田楽、ノドグロの...
...【小皿2皿】 蒸し鮑の肝和えとナスの煮物。 鮑は食傷気味と何度も書いてきた私であるが...■雑炊 ■水物 ■真子 ■白子の塩辛 ■蒸し鮑の肝和え ■ナスの煮物 ■鱧の落とし ■渡り蟹の爪 ■鱧の源平焼き...「 室井 」の乳茸で味付けしたナスの煮物ほど破格の美味さとはいかないが...
...最初に出されたものは穴子寿司、かぼちゃプリン、貝の煮付け、なすの煮付け、そうめんうりの白あえ、枝豆、すっぽん入り茶碗蒸し、果物...とうもろこし、よもぎ →かなり大きな鮎、身はしっかりとした濃い味わい ⑤焼き物 丸茄子...
...■ハーブソーセージ ■若鶏もも塩焼き ■じゃが明太チーズ ■なす田楽 ■なめろう ■ユッケ ■鶏タタキ ■お通し ■一番搾り...その後また始めと同じお酒に戻りました。 料理で注文したのは: なすのポン酢:さっぱりしていて、普通に美味しかったです。...■鶏モモタタキ刺 ■本日のユッケ ■なめろう ■茄子田楽 ■じゃが明太チーズ ■赤鶏ももの塩焼き...
...焼き帆立とズワイ蟹の真薯は、やや主張が強い? ■④茄子(福岡県産)、才巻海老(熊本県産・小型の車海老)にキャビア(ロシア産)のせ 茄子は薄味で好みです。 才巻海老は軽く湯通し...■十六代永楽即全 紫交趾茄子小向付...
...枝豆の塩ゆで 550円 はもの湯引き 850円 水なすの浅漬け 650円 あゆの塩焼き 850円 うなぎのかば焼き 1380円 うなぎの柳川風鍋 1200円 加茂なす田楽 850円 きんきの塩焼き 又は煮付け 2000円...おこぜの唐揚げ 1350円 あんこうの唐揚げ 780円 豆腐となすの揚げ出し 780円 かきフライ 780円 おつまみチーズかつ...
...せいろ専門店がおばんざいも始めた。 せいろ専門店がおばんざいも始めた。 大事な人を思てなすときはいつも予約でせいろ蒸しでした。ところが予...
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