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口コミ・お店の情報に「茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...女王様（大辛）…＋50円 ルシファー（激辛）…＋100円 ギャラクシー（極辛）…＋200円 ■トッピング ■チーズ ■ナス ■完熟トマト...
...■なす田楽・しぎ焼 ■アスパラ塩焼 ■厚あげ焼（おぼろ） ■梅貝煮 ■まぐろ漬け ■アボカドわさび和 ■鶏のふっくら塩焼 ■煮穴子あぶり ■だし巻 ガリ入 ■ホタテアスパラバター焼 ■梅貝ネギ焼 ■のど黒塩焼 ■鯛こうじ漬焼 ■さわら味噌漬け焼 ■ハタハタ一夜干し ■生麩ステーキ・田楽 ■生麩湯葉揚出し ■れんこんまんじゅう ■カプレーゼ ■ローストビーフサラダ ■アボカドサーモンサラダ ■生ハムベビーリーフサラダ ■水なすスライス オリーブオイルで...
...特別感(ˊᗜˋ*)♡+ﾟ *｡｡+ﾟ *｡ ■最初のお楽しみ ローストビーフの下に鯖江市の吉川茄子のおひたし これ大好き(๑'ڡ'๑)୨♡ お肉ジューシー♡♡ 吉川茄子もシミシミで美味しい...
...■野菜 ■なっ葉煮（5） ■越のルビートマト ■なす 今が旬 ・焼なす（7） ・揚なす（7） ・天ぷら（7）...
...鮭のタルタルホイル焼き 580円 砂肝ガーリック焼き 580円 牛すじ塩焼き 580円 豚生姜焼き 580円 ■【焼き野菜】 なす/アスパラ/きゅうり/ニンニク/ししとう/しいたけ/ジャガバター/バナナ 各300円...
...ヒラメ、ブリトロ、カンパチ、メジマグロ 魚と酒、地のもの同士は合いますね。 米ナス田楽 大きなナスに田楽味噌がたっぷり。 スプーンでいただきます...ソースも濃厚でしっくりしてて美味しいですよ。 ③米茄子田楽 味噌がたっぷりなのがいいですね...
...五郎八のにごり酒からの一本義さんの生貯蔵酒。 箸休めに、焼き茄子。 福井の居酒屋さんでほぼ必ず見かける豚足ですが、 食べにくさが難点、...・ほうれん草サラダ ・串焼き盛り合わせ(5種) ・焼き茄子 ・豚足天ぷら ⚪︎レモン酎ハイ ・シャケ茶漬け ・エスプレッソクッキーアイス...
...白岳仙 純米吟醸 ⚪︎永平寺町松岡 越前岬 純米吟醸 ⚪︎鮎の骨酒2合＋つぎ酒 ・お通し(合鴨ハム・あおさ玉子焼き) ・泉州水茄子生姜醤油 ・茹でたて茶豆 ・ばい貝煮 ・つるむらさきのお浸し ・鮎の塩焼き(九頭竜川) ・限定手打ちおろしそば...
...お皿の四隅にブラックオリーブ。緑色のソースの上にハンバーグ。 ハンバーグの上に、輪切りのトマト。小さく角切りにしたなす、じゃがいも、そし...
...天ぷらはきめ細かいさくさくの衣 中ぶりのエビ３尾、かぼちゃ、さつまいも、 なす、ししとう、大葉とﾊﾞﾗｴﾃｨｰ。 大柄男ですが、お腹一杯になりました。...さっそくいただきます。 ３種類の蕎麦は、カニ身とかいわれと海苔、エビ・ナス・オクラの天ぷら...
...60 焼き野菜とトリュフ塩 ¥900-(税込) アスパラ 3.65 オクラ 3.62 ズッキーニ 3.65 ナス 3.65 パプリカ 3.60 サツマイモ 3.60 ブロッコリー 3.60 生ハム［ハモンイベリコ］¥800-(税込)...
...麦焼酎は八千代伝 千が飛ぶ（650円）。 ・身欠きにしん，粟麩，菜の花，茄子の煮浸し 身欠きニシンとは，干物に加工したニシンのことです。 干物にすることで身が引き締まり，骨にそって取れやすいですね。 茄子や粟麩とニシンを一緒に煮込めば， ニシンのうまみが，なすに染み込んでいます...
...<茄子,ししとう,南瓜> ■福井づくり ■鶏の立田揚 ■鯛の子 ■鰻白焼 ■アオリイカ：お造里 ■おでん（里いも、竹の子） ■アジ：お造里 ■恋の実 ■大根の皮 ※サービス ■入り口 ■へしこ ■鯖塩焼き ■店内 ■記録的な雪のあと ■米なす田...✔︎お造り盛合せ ✔︎なす田楽 ✔︎地カレイ煮 ✔︎越のルビー ✔︎花らっきょう...
...香ばしいくて、ザクザク食べられます。 茄子のしぎ焼き 茄子大好きですが、ナス＋油+味噌＝最強！！！に美味しい♪...
...どれもさらっとして、良くも悪くも癖の少ない、飲みやすいものが多かったです。 アテは、突き出し(豆腐、茄子やキュウリなど野菜と焙った味噌、...
...ジュレが上手く絡みます。 ★吉川なす（串） 福井名産の茄子です。以前福井・鯖江で食べた時に感動した茄子です...
...端っこには、フルーツほおづきも ありました。 ナスのグラタンも、なす半分をくり抜いたところに、きのこを詰めてありました。...いろいろな工夫が、されています。 ■はもの吸物 ■お刺身 ■なすグラタンと...
...【天麩羅】 ●タラの芽 ●こごみ ●牡蠣 【一品】 ●おろし蕎麦 ●天丼 (茄子、越前舞茸、海老、半熟卵) こごみをやめてタラの芽を頼んだのですが…...【天麩羅】 ●若鶏天麩羅 【一品】 ●おろし蕎麦 ●天丼 (茄子...
...厚みも程よく、美味しいお肉でした。 つぼ漬け（豚のばら肉）は、大変大きなつぼに、 程よく味付けされた豚と野菜（玉ねぎ、人参、なす）も入っていました...
...スープ、パンです。 海老マヨはぷりぷりっ 大きな海老で食べ応えもありますよ。 揚げナスも入っていたんだけど、これがすごく合う！ 海老マヨとナスの組み合わせって初めてだけど、美味しかったです。...またもやいいお店を見つけた！ 季節の野菜に変わるのな、焼き野菜は、、、 ゴーヤ、ナス...
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