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愛知のおいしい焼酎が飲める料理旅館・オーベルジュ
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■煮物(冬瓜、南瓜、オクラ、よもぎ麩、海老、揚げ茄子) ■八寸(もろこ、活車海老ゆで、栗の甘露煮、鴨ロースオレンジ...◇煮物 冬瓜、南瓜、オクラ、よもぎ麩、海老、揚げ茄子 ◇蒸し物 茶碗蒸し(しめじ、ぎんなん、鶏肉、えび、三つ葉) ◇焼き物 海老のマヨネーズ焼き ◇鍋 三河地鶏八丁味噌仕立て陶板焼き(三河地鶏、豆腐、しめじ、ねぎ) ◇揚げ物 土佐茄子の鳥そぼろ八丁味噌田楽...
...おひたし、じゃこ、浅利の味噌汁、漬けもの(胡瓜・茄子・大根・人参)、梅干し・らっきょ、焼き茄子、バナナレーズンヨーグルト梅シロップ・・・という素晴らしいライン...gen 薄鉢 Φ23」 地鶏の煮寄せ、人参、茄子...
...) ・《焚合わせ》 【鯛と焼き大根 赤車海老黄味煮】 (椎茸、ナス、水菜も入ってます...小芋田楽焼き 酢取り茗荷 ●煮椀物 清汁仕立て 鳥貝新丈 翡翠茄子 白髪大根 卸生姜 ●造里 本日の鮮魚 造里醤油 美浜の塩...♢留肴 水晶焼きたて 飛騨牛A5等級ロースとヘレ 伏見唐辛子 茄子 卸し玉ポン 秘伝味噌 花塩 ♢御飯物 新生姜と鰤の照り焼き飯...
...■鬼おろし ■名古屋コーチンだし巻き ■絹姫サーモン ■茄子 ■お食事 ■デザート ■テラス ■和紅茶とチョコレート...御椀盛:鱧葛叩き 御造り:鮎洗い、鰹叩き、障泥烏賊 煮物:茄子いしる煮、三河豚角煮 食事:そぼろ飯 甘味:黒胡麻ムース、蕨餅...設楽産 こんにゃく酢味噌掛け 鉢 :豊川産 茄子田舎煮...
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