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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...器の中で元気に泳ぎ回る稚鮎の登場!! まっ、まさか・・・ ◆稚鮎のフリットと花ズッキーニ はぃ、期待通りのお魚料理の部♪ さっくり揚がった稚鮎を頬張ると・・・ホロ苦夏の味〜〜〜!! さっぱりとしたズッキーニのサラダと共に。 ふっくら揚がった花ズッキーニの天ぷらには、鮎のミンチが仕込んでありましたよ♪ そして焼肉の部...■海老しんじょうと枝豆豆腐 ■ホタテの昆布締めとジュンサイ ■稚鮎のフリットと花ズッキーニ...
...狭すぎず広すぎず、カウンターもテーブルも落ち着いた良い雰囲気です。 先日は花ズッキーニのフリット、サマーポルチーニのリゾット、ラグーソー...
...前菜は4種あったので3人で3種をシェアします。 花ズッキーニのズワイガニのムース詰めと帆立貝のグリル ヒラマサのカルパッチョ 鶏胸肉とトリュフのコンフィ 個人的には花ズッキーニのズワイガニのムース詰めと帆立貝のグリル...■ラムのロースト ■ヒラメとホタテのムニエル ■花ズッキーニと筍のファルシ...
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