淡路町駅の芝麻醤に関するお店

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中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

神田 雲林

淡路町駅 196m / 中華料理、四川料理

淡路町駅2分◆飽くなき探求心で伝統の中国料理をアレンジ。素材へのこだわりが冴える本格中華

3.70

678

42352

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

土曜日にランチコースをいただきました
口コミを書くのは4回目ですが、ランチも入れたらその10から20倍?くらいはお伺いしている、お気...by けいちゃん729(103)

...たっぷり入った挽肉を咀嚼すると旨味がしみ出てくる感じでとても美味しく気に入りました。 四川坦々麺は、芝麻醤特有の胡麻ペーストのコク、味噌...

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炎麻堂 神田店

淡路町駅 514m (神田駅 92m) / 中華料理、餃子、居酒屋

◇神田駅徒歩1分◇名物麻婆豆腐に衝撃を感じて。神田の名店◎人気の「餃子」をハイボールと共に

3.48

263

17945

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

炎麻堂 神田店!
赤坂店にも何回か行ったことがありますが、最近は主に神田店に行っています。 どちらもあまり広く...by xxxx(131)

...850円税抜きです。 実食です。 ………… スープは芝麻醤(チーマージャン)の "ゴマ感" たっぷりの色合いが食欲をそそります。 香りも香ばしく豊潤ですね。 おー!スープはちょっと予想していた味とは違いますね~、ゴマの甘味か? …… それとも溶け出ている野菜の甘味か ……? この芝麻醤は ……… オリジナルか? …… 割りとあっさり目...

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神田 天府

淡路町駅 493m (神田駅 376m) / 四川料理、中華料理、居酒屋

【神田・大手町徒歩3分】円卓個室4~30名様/ 貸切40~70名様、忘・新年会受付中!

3.46

161

7212

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

本格四川料理は、期待どおり!
中華が食べたくて、天府へ行きました。 初めてです。 辛いもの大好き 四川痲婆豆腐 ...by 光多♪(546)

...青菜はクタッとして青臭さがなく食べやすい。 刻みネギはみじん切り。シャキシャキしていた。 タレは芝麻醤系の担々ダレ。 唐辛子、ラー油と少量の山椒が入る。 芝麻醤の濃厚な胡麻を感じるが...

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雁川

淡路町駅 715m (末広町駅 225m) / 中華料理

3.49

535

45231

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
骨太中華の排骨麺
東京を離れる日までのカウントがわずかとなる中、訪れたのは、1月に訪れ、チャーハンで腹を決めた後...by Avignon_mats1984(1489)

...・・・たこさんは暇人で時間有り余ってますけどね(笑) ライスと杏仁豆腐付です まずはスープからズズッと 芝麻醤の豊かな香りと味わい 続いて牛すじカレー部分をパクッと やっぱり美味~い! 牛すじの旨みがカレーの味に深みをもたせていますね...

汁なし担担麺 くにまつ 神保町店

淡路町駅 750m (神保町駅 211m) / 汁なし担々麺、担々麺、四川料理

3.53

275

14849

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日、祝日
【汁なし担々麺元味】大盛にすると汁が足りなくなるので注意。
■お店情報  広島で食べたぶりの【くにまつ】 行列はないが常に満席の人気店。 今回は汁な...by ノンアル男のグルメ放浪記~ウーロンティーありますか?~(1940)

...辛いです。痺れます。これがクセになりますね。芝麻醤チーマージャン)と言う胡麻のペーストの風味がいいですね。もう止められません。...ピリリとした辛さもあります。 ゴマから作られる芝麻醬(チーマージャン)なしとのことですが...

餃子の王将 エクスプレス アトレ秋葉原店

淡路町駅 563m (秋葉原駅 127m) / 餃子、ラーメン

3.10

110

1085

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
\\ サクッと立ち食い!超スピーディー!//
ごはん足りなかった…(しゅん) に、応えてくれる!! 餃子の王将さんの、エクスプレス!...by おさんぽまゆゆ(900)

...担々カレーはかつての限定メニューかな なかなかスパイシーで そぼろ肉感と山椒の香りが効いてます 芝麻醤は入ってないみたい 餃子は当たりで 油をしっかり引いてカリパリサクの出来上がりです 皮パリの片面に着目しがちですが...

排骨担々 五ノ井

淡路町駅 794m (神保町駅 277m) / 担々麺、ラーメン、汁なし担々麺

3.64

299

15753

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 日曜日、祝日
排骨×担々麺という素晴らしい組み合わせ!
排骨×担々麺の専門店です。 ちなみに排骨(パイクー、パーコー)とは、中華料理の豚バラ肉の...by ペスト・ジェノベーゼ星人(610)

...さて登場はこちら〜〜♪ きゅうりも涼しげに たっぷりの芝麻醤(胡麻ダレ) 前回感銘を受けた 味わい深い排骨がドーンと鎮座 麺の下には 甘酸っぱい冷やし中華系のタレ バランスよくって美味しいなぁ ビックリしたのは その芝麻醤(胡麻ダレ)の美味しい事ったら...サラッとした仕上がりで 日式中華と流行系の中間くらい 芝麻醤を使わず すり胡麻(切りごま)を多用する事で...

担々飯店

淡路町駅 600m (竹橋駅 473m) / 担々麺、中華料理、居酒屋

3.49

122

3250

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • 日曜日、祝日
セサミ足りてますか?濃厚芝麻醬でゴマの甘みたっぷりの担々麺
実に一年ぶりの訪問なの?! 久しぶりで申し訳ない。 地域イチ美味しい担々麺のお店だ! ...by capa1987(479)

...ごちそうさまでした。 半飯必須のお店。濃厚な芝麻醤とゴロゴロの肉味噌がたまらん。 なんだか久しぶりに訪問です。 濃厚な芝麻醤を味わいたいならここです。...全く問題のない範囲です。 もちもちした麺が肉味噌や芝麻醤に抱きつくように絡みつき...

ふかひれ屋

淡路町駅 763m (新日本橋駅 198m) / 台湾料理

3.15

36

682

  • -
  • ~¥999
  • 土曜日、日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
個人的に大好きな町中華という事でお客様に教えてもらい宴会! 角ハイボールが300円、メガでも...by S.HIROYUKI(226)

...お腹いっぱいになっちゃいます。この日は坦坦つけ麺セット(炒飯)をお願いしました。 坦坦つけ汁は、辛味よりも胡麻?芝麻醤?が濃厚で麺によく絡みます...

小四川

淡路町駅 441m (神田駅 119m) / 四川料理、中華料理

3.22

38

607

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
肉入りの成都坦々麺(830円)
12月15日(金) この日も神田で仕事。 コッコちゃんと昼メシ食べに行きました。 ...by アニィ~(692)

...タレは醤油がベース???少し濃いめの味付け。 芝麻醤はあまり効かせない感じの作りでした。 大きめの乾燥唐辛子、辣油...自己都合です。逆に新鮮です(^o^)v なんだろ(^_^;) 芝麻醤濃厚タイプではなく、シャープなタイプでもなく… いや...混ぜやすいし、食べ易いです。 芝麻醤...

威風 秋葉原店

淡路町駅 749m (秋葉原駅 167m) / ラーメン、つけ麺

3.25

305

2187

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
辛ねぎの辛さ、たらないんです。
(知人先輩、秋葉初体験です。 4/4)  三軒目の「アキバの酒場」さんを後にして、帰ると...by あきら先輩1120(1551)

...やはり、シャバ系ではないクリーミーなスープ は良いもんである。食べてて充実感がある。。。 辣油 と 芝麻醤 のコントラストや グラデーションは楽しめないものの...

ほうきぼし+ 神田店

淡路町駅 434m (神田駅 40m) / 汁なし担々麺、担々麺、ラーメン

3.65

752

22183

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
旨い!汁なし担々麺!
いやー、久しぶりに美味しかったですね。ラーメンは最近食べているのですが、汁なしを食べたのは本当...by いのまー(1066)

...スープに粘度がないからあまり絡みませんデス(^_^;) 芝麻醤があんまり入っていないんですねーcloverは芝麻醤のコクが好きなんですが残念...一体感のエンターテイメント! <泡立つ豆乳&芝麻醤が仄かな甘みを醸し出す> それにしても豆乳はどこへ行ったのだ...

絶品小籠包 満月廬 淡路町バル

淡路町駅 59m / 中華料理、飲茶・点心、小籠包

3.26

49

1028

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

あっつあつを堪能!
淡路町駅近辺。 土曜日に営業してる貴重なお店です༼ꉺ౪ꉺ༽ノ 前回頼みすぎて予想以上の...by jory-j(505)

...見た目が少し華やかになります。 刻みネギは斜め切り。 シャリシャリしてネギ自体の風味が口の中を爽やかにしてくれます。 タレは芝麻醤がベースの担々ダレ。 漆黒なのは黒胡麻の影響? 芝麻醤の胡麻の濃厚さを感じますね〜 負けじと唐辛子系の辛さがガツンと効いて辛いです!! 辛さ以外にもスパイシーさも感じられます...

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麺屋武蔵 巌虎

淡路町駅 424m (秋葉原駅 285m) / ラーメン、つけ麺

3.27

518

10549

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
少し値上げするも、まだまだ安い‼︎
【2024年4月16日再訪問】 私の人生に於いて、上位5本の指に入る勢いでのリピート率の...by oda-_215(2749)

...スープは舌触りがクリーミーで豚主導の動物に魚介、唐辛子を含めたスパイスの構成、クリーミーさはナッツか芝麻醤などの類かな、とても良い風味で...

成都正宗担々麺 つじ田

淡路町駅 420m (小川町駅 322m) / 担々麺、汁なし担々麺、四川料理

3.47

857

26550

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
おしゃれな店で「正宗式」「成都式」が選べる担々麺を(成都正宗担々麺 つじ田)
都営地下鉄・新宿線・小川町駅から徒歩5分ぐらいの場所にある、つじ田さん系列の担々麺屋さんです。...by natchan72(4225)

...そして、辛さと痺れをストレートに味わえる「成都」 芝麻醤を使った胡麻由来のコクのある「正宗」を選びます。 胡麻のコクが好きなので 芝麻醤がベースの「正宗」を選びました。...に着いて食券を渡すと待つ事4分ほどで担々麺と麻婆飯が到着です。 芝麻醬で濁ったスープには真紅の辣油が浮いていて...

天津飯店

淡路町駅 458m (神田駅 259m) / 中華料理

3.43

101

2783

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日
これは色々試してみたい。
神田駅から少し歩いた(西口商店街の中)ところにあるお店です。不定期で開催されるカラオケ会の後に...by くしだアキラ(730)

...暑くなってくるとビールなんてあっという間に飲み干してしまいますね。   最初の一品は特性タレのかかった冷奴。 芝麻醤を使ったたれがタップリかかっていてめちゃくちゃ美味しい...

野郎ラーメン 秋葉原店

淡路町駅 634m (末広町駅 305m) / ラーメン、つけ麺、餃子

3.12

320

4630

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
500円で食べれるのはやばい
野菜炒め600g (500円) ましにしてこの量。 普通だと400gなの! 激安...by そうた(秋葉系インスタグラマー)(913)

...アニメコラボが本日から開始! これは良いチャンスだと迷いなく来ました!(笑) 「この素晴らしい野郎ラーメン」 味のベースは芝麻醤と豚骨ベースで濃厚! ラー油にスパイスが効いていて力強い中にも複雑さがあり...

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

みこころ 無添加チャイナ935

淡路町駅 538m (神保町駅 334m) / 中華料理、海鮮、四川料理

3.75

228

11375

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日、祝日
再訪リクエスト率は脅威の100%中華
GWに久しぶりに親友と3人でランチ。 やっと休みのタイミングが合い、何処か行きたいお店ある?...by cookieojisan_幸食倶楽部(550)

...メークイン&サーモンの青のり和え ■青森県産ごぼうの芝麻醬和え ■たまごスープ 薄めて赤ちゃんに与えられるかも...ほんの2切れだけど 確かに美味しい♪ ●青森県産ごぼう自家製芝麻醬・胡麻味噌和え 体にいい感じ ◼️卵スープ あっさり正しき味...クラゲの頭の部分を使った冷菜、青森のごぼう芝麻醤和えの順...

雲林坊 秋葉原店

淡路町駅 481m (岩本町駅 202m) / 担々麺、四川料理

3.58

991

39857

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
やっぱり1番好きかも!そして秋葉原店の方がボリュームあるかも!
平日19時頃に入店、空席4有り。 今日はガッツリ食べられそうなので 【汁なし担々麺+小麻婆...by カズレーカー(306)

...甘い味わいは完全にはしっくり来ないというのが実は本音でして、芝麻醤の甘い味わいに極辛辣油を多いかぶせるより...スープごっくん。 芝麻醤は、少な目ながらマイルド感あり。辣油は...もやし、白ネギ、唐辛子、花椒、炸醤肉(肉そぼろ)など。芝麻醤は少なく...

汁なし担担麺専門 キング軒 神田スタンド

淡路町駅 497m (神田駅 93m) / 汁なし担々麺、ラーメン、食堂

3.31

157

3016

  • -
  • ~¥999
  • -
2辛と半ライス頂きました
・汁なし担々麺 ¥700税込 ・半ライス ¥80税込 JR神田駅から徒歩数分のところに...by Cozy35(3459)

...■JR神田駅の下、西口から北口方面へ ■こだわりの五香辣油、芝麻醤、花椒、麺、青ネギ ■えっ?めだかTANTAN...広島風はよく混ぜて シンプル目の担々麺は よく混ぜると辣油と芝麻醤と肉味噌が 乳化していく感じ。 味は単調な気もするが...うん!美味しいです! 動物系のコクに芝麻醬の胡麻風味をベースにした感じですが軽い醤油感も加わってあっさりめ...

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