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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■いいちこ 一杯…480円 ボトル…2600円 ■宝焼酎 一杯…480円 ■芋焼酎 ■佐藤黒 一杯…890円 ボトル…5900円 ■佐藤白 一杯…790円...季節のランチは料理4品とお食事、デザート。 ご飯は白米かと思ったら紫芋の炊き込みご飯でよかった...
...720mlボトル ■尽空 いも焼酎 鹿児島県南薩摩産の優良芋である「黄金千貫」を100%使用。その風味は言うまでもなく格別。 さらに黒麹で甕に仕込み、常圧蒸留することによって芋焼酎ならではの旨みと甘みを最大限に生かし、 軽い口当たりの中に、上品な洗練された香りが特徴的な芋焼酎です...
...美味しかったです。 私は、野菜の天ぷらが、一番良かったです。 ぶつ切りのにんじんの天ぷら、はじてめ食べましたが、あまくて、お芋のようでした...
...*エビ芋の揚げ出し エビアメリケーヌ餡 *自然薯 白子のグラタン 温泉卵入り *飛騨牛 蕪の煮物 銀杏...■石鯛と大根餅の椀 ■追加のサバフグから揚げ ■エビ芋の揚げ出し エビアメリケーヌ餡...
...海老×3本、じゃがいも、里芋、紅いも、南瓜、 マグロ、クワイ、〆のミニ天丼。 サラダ、お浸し、お味噌汁、お漬物 天ぷらの具材は芋類が多い...
...メニューは無く、ランチは1000円の日替わりのみ。 お重に入って出てきます。 下の段が、卵焼きとカレイの煮付け、きのこと芋の煮付け。 上...
...■ほうじ茶ゼリー ■おまかせランチの天ぷら盛り合わせ 浅利 エリンギ 南瓜 金時芋 ■おまかせランチの一品 もずく蕎麦 ■おまかせランチ そば豆腐 ■田舎蕎麦UP...先ずは海老天丼が着丼です 海老 獅子唐 エリンギ 金時芋の揚がり具合 誠に見事な代物 ご飯の艶良し 味付け良し センスを大いに感じますね〜...
...7分でサーブ。 抹茶、土佐のこだわり芋けんぴとかりんとう、あとは手作りプリンがお盆に添えられています。 抹茶は甘さが無く、爽やかでいい感じの風味、たまに芋けんぴを食べるとほんのり甘さが加わります(^_-)-☆...■カフェラテ(750円)手づくりプリン、芋けんび...
...料理の鉄人の元で修業したという料理人の懐石 ・自然薯豆腐 ・海老真薯、白子のすり流し ・お造り、河豚、鮪、白身、海老...すっきりと乾杯。 ~5500円コース~ ●自然薯豆腐 ●海老真薯...
...脂肪の吸収を抑えます ■ゼロコーラ 糖質ゼロ ■健康ジュース(青汁使用) 糖質ゼロ ■◆ 特選焼酎 ◆ ■【鹿児島・芋】薩摩古秘 25℃ (グラス) 濃厚だが、南薩摩地方の黄金千貫を使用し 「いも」本来のまろやかな甘味と洗練された 香りのバランスが鮮烈な、味わい深い一本。 ●ボトル 3,300円 ■【鹿児島・芋】薩州 赤兎馬 25℃ (グラス) 芋由来の甘い香りと果実香...
...陶工の街らしく、今回初めて頂いた「麦とろ」のとろろ汁含めて、赤出汁以外の料理は全て塩味強めでした。 とろろは風味から自然薯だと思われますが、土臭さは弱く色も白いことから畑栽培の養殖自然薯使用でしょう。 かなり多めの出汁つゆで割ってありますが、麦飯にたっぷり注いでも直ぐにコッテリしてくるところ流石は自然薯の特性です...
...最も印象に残った料理は真薯の葛餡掛け、里芋(百合根も加えたか?)の真薯・蕪・焼き餅に鰹出汁が効いた葛餡掛け。 豆乳うどんに続きこちらもいきなり鼻腔を強く刺激、こちらは日本酒ではなく本鰹荒節の強いスモーキーな燻香でした。 正直言って真薯が提供される前の五品で...
...こざっぱりした作りでした。 周りが相当騒がしく、あまり楽しめないかもと、まずは芋のソーダ割を頼みました。 あれ!?濃い!と酔っていても分かるくらいの濃さ。 料理も運ばれて来て、二杯目は、芋のロックなみなみで!と頼むと、大きめのグラスから溢れるばかり。 レジで会計をすませ...◆角切りマンゴーと桃のソーダ ◆とろけるマンゴーラテ ■黒霧島 いわずと知れた芋焼酎...
...かなりお得でしかも美味い。昔からうなぎで人気のお店です。ほか自然薯や魚などの定食も美味しくてオススメです。 味噌にこみも美味しいです...その決意に迷いが生じるほど。海老フライ、飛騨牛、豚丼、刺身、うどん、そして、芋汁定食まで揃う...
...追加注文のお酒やドリンク類もいちいち待たされ(夫の芋焼酎は忘れられ)焼いたお肉を載せるお皿が欲しかったので頼んでも来たころにはお肉は終わ...そして待たされ・・文字通り火が消えたように皆のテンションも下がり(夫の芋焼酎も来ず・・・)お肉やお豆腐は美味しかったと思うのですが...
...夏は鮎、秋はきのこ、冬は自然薯・・・ 自然の恩恵を四季を通して楽しめるお店 以前頂いた「きのこ尽くし」も目を見張りました♡ ◇自然薯定食 1350円 巨大すり鉢で1時間以上かけ ご主人様が、自然薯をするそうです♡ ※自然薯と山芋の違いは? 「山芋」とは...
...■2016年1月再訪:つっち〜の自然薯来ました☆ ■2016年1月再訪:つっち〜の自然薯はたっぷり8人前☆ ■2016年1月再訪:小胡瓜漬☆ ■2016年1月再訪:天然自然薯麦とろ御飯 青海苔 葱☆...
...中身の写真は取り忘れです。 次が酢の物、もずく、きゅうり、トマト、小魚です。 次がサービスの天ぷら、かき揚げ、山芋(自然薯かも)、さつま...
...ギャラリーを併用したわびさびを感じる和食店 ランチは2500円のお任せ料理 汁もの、酢のもの、お刺身、天ぷら とろろ芋、 デザートまでつ...
...■大人気の飛露喜は常時飲めます ■森伊蔵も常時飲めます ■超限定の芋焼酎 森伊蔵 萬膳匠の一滴 川越1972年蒸留 ■芋焼酎 3M 森伊蔵 村尾 魔王 ■限定 麦焼酎 色々そろえてます ■大人気芋焼酎 佐藤 黒 白...
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