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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・フォアグラのテリーヌ凍らしトッピング ・ホワイトアスパラと針烏賊 ・里芋のニョッキと根菜 ・舌平目とセロリ ・ホロホロ鷄、バロティーヌ お気に入り❤︎ 〜ギュール ルモンテ お気に入りのお店へ再訪♬ この日もダブルメインのコースに ハーフペアリングでお願いしました。 これお得です♪ この日も真っ白なクロスに 卓上の可愛らしいお花 テンション上がりますね❤︎ ●アミューズブーシュ ●初鰹、レフォール、フキノトウ ●ホワイトアスパラ、針イカ ●白菜、菜花 ●舌平目...
...■パテドカンプァーニュ ■ランプのステーキ赤ワインソース ■舌平目のムニエル ■鴨 ■ディナーレビュー 2016年1月 ■2016.2 ランチ...) 人参のサラダ、自家製ソーセージ、舌平目のムニエル...
...笑) 春キャベツ(リゾット風な) 徳島産 舌平目 (青のりの風味が美味しい、ちょいとバター濃ゆ目??) 甘夏 (お口直し)...春らしい彩り。 ・春キャベツ クリーミーな食感のスープ。 お魚料理 ・徳島県産舌平目 下にはリゾットが隠れています...
...■三田村邦彦さん ■サルシッチャのペペロンチーノ ■舌平目のグラチネ ■ガンベロッティ ■フォアグラのカナッペ...■エビのトマト生クリームソースパスタ「ガンペロッティ」 ■舌平目 ■パンナコッタのイチゴソースかけ ■カボチャのスープ...どれもやはり美味しい! しかも安い。 前回はメインの舌平目もいただきましたが...
...なので、こんなスープもありといっちゃありか。 パン 自家製のカスクートのようなパン 香ばしくて美味しい。 メイン 舌平目をロールしたもの 中にムース状の魚肉 バジルソース...
...ガトーショコラ ■ガトーショコラ、紅茶 ■煮穴子のサラダ ■カボチャのスープ ■舌平目 エビクリーム ■紅茶、チョコのテリーヌ ■チョコのテリーヌ...・ハタハタのエスカベッシュ ・煮穴子のサラダ ☆二皿目 ・鴨のロースト ・舌平目 エビクリーム ☆パン...
...メニューは次のとおりです。 エスカルゴときのこのココット 白身魚と白焼きうなぎのテリーヌ粒山椒風味 舌平目のケース帆立と牡蠣のフリカッセ エゾ鹿のロースト フォアグラ添え (和牛フィレ肉のポワレとの選択) デザート...
...パンかライスを選択する事ができます。 私はライスを選択しました。 魚料理が運ばれてくる、パスタの上に舌平目のローストが結構分厚い、チンゲ...
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