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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...紅茶 ■食後の飲み物 コーヒー ■美ら島あぐー豚の塩麹焼 自然薯御膳(1380円) 自然薯 ■美ら島あぐー豚の塩麹焼 自然薯御膳(1380円) 美ら島あぐー豚の塩麹焼...
...5点満点中3.3点 (平均点3点) ●北京黒酢酢豚+点心蒸し饅頭 (1280+525)×1.08 円 《黒酢酢豚》 酢豚と自然薯をタレに絡ませた品です。 自然薯はシャキシャキして食感が良い品です...
...■キレイなお蕎麦です ■鴨せいろの鴨肉はイマイチ ■お連れ様の頼んだ“つけとろ”の自然薯 ■店外設置のメニュー(昼) ■店舗外観 ■雁木 ■天御膳 ■店頭...お連れ様がお願いしたお蕎麦は、“つけとろ”だったのですが、 とても粘りの強い自然薯で...
...これより味が濃くても薄くてもバランスが取れないと思うまさ、絶妙の味付けは一流の腕がなせるわざ。 とろろもその場で店主が擦る自然薯に出汁...
...長崎県の老舗「林鮮魚店」から直送した天然鮮魚をふんだんに使用しております。見た目も華やかな和自慢のちらし寿司です。 ■自然薯麦とろ膳 国産黄金とろろの粘り...
...■大海老のなべ焼きうどん ■豚けんちん ■揚げ餅おろしそば ■春菊のかき揚げ天玉 ■牡蠣南蛮 ■自然薯 ■春菊のかき揚げ天ばらぶっかけ ...
...その30分後くらいに会計をお願いした瞬間、 マスターが! 炊きたてのご飯に、手ずから下ろしてくださった自然薯をとろりとかけたものを! 目の前に! 歓声をあげてしまいました...
...■ 山 (季節の献立 2017年春) 2018年も火~木で数量限定ですが 提供されていて、そろそろ終了かな? 栽培自然薯を使用した山かけ冷やしで マグロと麺も一体感ある重量感です...
...今回の鰻なんかは地焼きにした物にリゾット、自然薯を合わせて【うなとろ丼】を思わせる料理だが今までフレンチやイタリアンなんかでも何故誰...ご馳走様でした 本日頂いた料理は以下 ・鯨 蜜柑 ・栄螺 ケール ・天然鰻 自然薯 ・人参 墨烏賊 ・天然とらふぐ ・鰆 菜花 ・ヤマシギ ・苺...
...カウンターはコの字型で、牛丼チェーンみたいなつくり。 節系の濃厚つけ麺は麺太でかため。 トミタより全体的に優しめ、自然薯よりパンチがある感じがしました...
...こってりした甘さを酒で洗い流す感触が良いです。 ■零余子御飯 赤出汁 掬い豆腐 三つ葉 巻麩 零余子(むかご)とは山芋や自然薯の地上部の肉芽のこと...
...で、本丸の麦とろ飯だが。 まぁ、雑穀米で食べるのだからとろろ飯と呼ぶべきか。 とろろはぼってりしている。 自然薯も入っているんじゃないだろうか? 土臭さはなく...
... レバーで串は一通り おしんこがきました コレも別注です かぶとのおしんこ美味いんだよねー この日は自然薯の糠漬けなんてのも入ってました ではまず養殖の白焼き 対して コッチは天然 厚みが違います 身の弾力もけた違い...
...可愛いフクロウの最中を買いたくて。 江戸川乱歩が愛したお店だそうで、中でも自然薯饅頭がお気に入りとのことで買ってみます。 自然薯饅頭 250円 優しい甘さでほっこりします。 池ぶくろう最中2個入り 580円...薯蕷饅頭は、山芋と米粉と砂糖を混ぜて練った記事で餡を包んであります。薯って自然薯かな? つぶ餡とこし餡が選べます...
...この豪華食材のつけそばが美味しさの 掛け算で新しい美味しさ体験に感謝♪ ■ 鮪丼 本鮪中トロ丼、自然薯とネギトロ丼も 売切れでしたが鮪丼?は間に合った♪ これも本鮪?高級なマグロが分厚くて 最高の鮪丼!専門店もノックアウト!...
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