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食べログ そば EAST 百名店 2025 選出店
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ピックアップ！口コミ
【結論】
客を満足させる工夫が随所に。季節料理、酒、蕎麦を楽しむ部隊
土曜日の夜20時から予約を入れた。早稲田駅から5分強歩いて到着。完全予約制と書かれた引き戸を開けると、人が沢山居て盛り上が...
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接待で利用させていただきました。
食事がどれを食べても美味しく
すだちの蕎麦は絶品でした。
出汁も美味しくて飲み干したくなるくらいでした。
お店の方のサービスもよく行き届いていて気持ちよく接待...
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2か月に1度夫と汐見さん！
今月は11周年のお料理を予約し、自分達の結婚記念日のお祝いもして頂きました(*^^*)
あいにく今日は雨でした。
でも、早稲田駅から徒歩7分位なので、それほど苦痛...
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この界隈に引っ越してきて数年、訪れたいと思っていましたが通りかかる度に「本日ご予約で満席」と店頭に示されていたので諦めていました。とあるきっかけで食べログで予約可能、しかも早い&遅い時間帯は2000円...
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早稲田の汐見さんでぼっちランチしてきました！！お料理もお蕎麦も美味しくて昼から贅沢な気分になりました！！
皆さん1週間お疲れ様でした( ◠‿◠ )
あとブログ始めました！！よろしくです！！
https://nakazaki-kenji.jp/
本日は早稲田の「汐見」さんを訪問してきました！...
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今回は汐見さんです。
そばのお店をテーマに探したところ、このお店を見つけました。
早割とか次回予約割など嬉しいサービスも色々あり、行きやすいお店だと思います。
本日は基本のコースを注文しまし...
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早大通りでひときわ人気の蕎麦と日本料理のお店。
いまや完全予約制、小さいながらも青々とした植栽が映える外観が何とも唆る。
店内は一枚板のカウンター、木目が美しい天井・壁面と日本料理を味わうムー...
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あまり教えたくない‥‥もう充分有名店か（笑）
江戸川橋駅から少し歩いた先にある住宅街にあり、常連や家族連れでも賑わう店内。
毎月、季節ごとに献立が変わると言うこだわりからか何度も訪れたくな...
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早稲田/江戸川橋「汐見」
新宿区早稲田鶴巻町の早大通りに佇む2015年オープンの日本料理に蕎麦メニューを組み込んだ蕎麦割烹で食べログそば百名店2024/2026選出店。
この辺りに来たのは...
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妻と2人で夕食を食べるために訪問。
17時30分の早い会でテーブルを予約してお伺いした。
席は店奥のテーブルで飾り棚が暖かく迎えてくれる。
席に着くと直ぐに店主の汐見さんが温かい蕎麦湯でお迎...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
汐見
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2025 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2025 選出店
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3033-4404 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東西線早稲田駅１番出口より徒歩８分 早稲田駅（メトロ）から515m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8011101082092 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、8人可） ※個室は半個室です。格子戸が閉まります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 お子様メニューはありませんが、お蕎麦だけ・もしくは天せいろの追加ができます。ご予約時にお申し付けください。 |
| ドレスコード | 香りの強すぎる香水・整髪料等をご使用のお客様は、ご入店いただけない場合がございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月22日 |
| 備考 |
【キャンセルについて】 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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[日]
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17:30 - 22:00
[祝日]
12:00 - 14:00
17:30 - 22:00
■ 営業時間
事前予約制・コースのみ
■ ランチ 日曜・祝日 12:00
■ 定休日
水曜日
第1・3火曜日 -
アクセス方法を教えてください
東西線早稲田駅１番出口より徒歩８分
東西線神楽坂駅2番出口より徒歩12分
有楽町線江戸川橋駅１ｂ出口より徒歩１０分
新宿駅よりタクシーで15分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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【結論】
客を満足させる工夫が随所に。季節料理、酒、蕎麦を楽しむ部隊
土曜日の夜20時から予約を入れた。早稲田駅から5分強歩いて到着。完全予約制と書かれた引き戸を開けると、人が沢山居て盛り上がっている。小さな店内だが、ほぼ満席だ。店主の汐見氏に名前を伝え、カウンター席に腰かける。「11周年記念特別コース」を食べログでお願いしてある。
木目の美しい無垢材のカウンターに掛けると、若い顔ぶ...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
連休中、ちいかわパークの後は汐見さんでお夕飯。
貴重な休息は、やっぱり汐見さんで心もほぐして
もらわなければと伺ってるうちに１０回目でした。
人を良く…と書いて食。いつも美味しい料理と
選...