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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...イワシのつみれ汁も含めて朝食向けの優しい味付け。 金目鯛の粕漬けも柔らかい味付けです。 生野菜サラダにかける柚子胡椒ドレッシングが一番濃い味に感じるくらいで...
...■先付け(くらげ酢・ほや山葵あえ) ■鮑ソース(柚子胡椒・バターソース・のり) ■蒸し鮑&アスパラじゅれかけ ■一日目...⚫️前菜 蒸し鮑には、肝ポン酢 柚子胡椒餡、海苔佃煮 アスパラガスには、コンソメジュレと玉葱ミジン切り...絹かつぎ 手毬寿司 鯵、烏賊 前菜 蒸しあわび三重奏 柚子胡椒 バターソース 肝ポン酢ソース アスパラジュレ掛け 椀物...
...夕食/朝食と両方頂きました。 ・夕食は、以下の構成でした。 *前菜:蓮草湿地茸菊花びたし/スモークサーモン寿司/甘海老柚子胡椒和え/鳥松風焼き/甘栗露 *造り:伊勢海老/地あがり旬魚 *台物:金目鯛姿煮/さざえつぼ焼き/さわらカルパッチョ...
...ぶぶあられ 翡翠あん 私はどうやら餡ものに(良い意味で)弱いみたい。味はかなり甘め。 美味しかったけどもう少し塩コショウ利かせてもよかったのでは 【台のもの】―台のもの八寸 金目鯛の煮込み料理が中心です...
...信田巻 小芋 野 菜 野菜サラダ ミニトマト 鍋 物 温豆腐のたまごふわふわ 三つ葉 お 共 鰹梅 昆布佃煮 柚子胡椒ソース 焼 物 鯵の干物 ちんちん揚げ 食 事 白御飯 汁 物 味噌汁 水 物 ヨーグルト フルーツソース 食 後 コーヒー...
...独活 人参 椎茸 三つ葉 赤万願寺 牛蒡 粒胡椒 ■お造り 伊東産鱸洗い 伊東産伊佐木 那智勝浦産鉢鮪...・天城軍鶏風干しと早松茸の炭焼き ~甘口醤油と柚子胡椒ソース~ この天城軍鶏、風干ししてるからですかね...ローストポークの下には大根の煮物。 柚子胡椒と相俟って実に美味しい...
...ついでに(?)日の出を見ました! お部屋から見れるのがいいですね♪ 3日目の朝 サラダと温泉玉子 レタスやパプリカにチーズや胡椒がふりかけられたサラダ トマトはもちろん...
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