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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■古林牧場つやこフロマージュ茶碗蒸し ■蓋を取ると粗挽き黒胡椒の香りがする。 ■下からチーズが出てきた。...■帆立貝柱 大きい! ■鰹に柚子胡椒 ■締め鯖 能登の鯖...続いて〆具合も絶妙な鯖(金沢産)、春子鯛、表面を軽く炙って柚子胡椒と合わせた真カジキ...
...お肉のボリュームはまずまず。 表面は胡椒か何かで仕上げられているようでしたが、その程度は控え目で...2/3がステーキ肉という割合となったお重です。 粗挽き黒胡椒がかけてあるトロステーキ、いただいてみます♪ さすが...もう少しお肉に胡椒をかけるか...
...■モッツァレラチーズのカプレーゼ 新鮮なトマトとモッツァレラチーズをジェノバソースでどうぞ。 ■柚胡椒香る帆立の和風カルパッチョ 特製柚胡椒ドレッシングでどうぞ...
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