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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...熊野地鶏のスペアリブ ¥600- 背肉、ぼんじり、背肝です 背肝がついているなんて鶏肉好きを 唸らせるスペアリブ...・温菜 ・熊野地鶏の鶏スープ ■背肝 / さえずり / あずき / はらみ / リンパ...
...■2012.7. べら ■2012.7. 背肝 ■2012.7. きんちゃく ■2012.7. そろばん...一本名前が思い出せないのだが、 皮、きんちゃく、背肝、ささみの三つ葉巻、トロなす、豚カルビなんかを頂いた。 皮は小ぶりだが綺麗に串打ちされて焼き具合も良く美味い。 きんちゃく、背肝はホルモンになるが焼きもよくサイズもちょうどい...
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