秋田の肩肉に関するお店

...麺 ・・・多加水標準径～ちょい太め角断面ストレート。 表面ツルツルでそこそこコシあります。 チャーシュー ・・・ちょい厚みある肩肉のを2枚...

...麺は加水率が低く、小麦の存在を存分に楽しめます。 チャーシューはモモか肩肉のようだけど、スライサーで薄く均一に切られたものが結構なボリューム乗ってます。...トッピングは、たっぷりのチャーシューにメンマ。 チャーシューは肩肉なのか脂身の少ないタイプ...

...量も味もちょうどよく、大満足でした。以下、献立です。 海老塩茹で･トマト油炒め･焼枝豆、秋田牛肩肉のニンニクポン酢がけ、銀鱈西京焼、春菊...

...これはちょっと残念でした。 麺質と仕事のタイミング、双方の問題でしょうか。 チャーシューには秋田県産豚の肩肉を使っているとのこと。 しっ...

...オレは醤油ラーメンが好き。 豚骨ベースで、醤油が香る、少し しょっぱいスープとコシのある中太麺。 歯ざわりのいい太いメンマに肩肉のチャーシュー...

...麺 業務用の中細。かなり柔らかい。 麺の硬さ聞かれるので、硬めで普通だと思います。 チャーシュー かなりトロトロ。肩肉かな？飲めるチャーシュー...

...■国産豚 厚切りサムギョプサル サンチュやキムチと一緒に コチュジャンを付けて食べるのがオススメです！　■塩とんとろ　■豚肩肉の焼きしゃぶ　■豚肩肉の焼きすき...

...(^^; スープもすべて飲み干し、さて？この渡り蟹ちゃんどうしたもんだべ？と肩肉をチュビチュビ啜ってみたが、スープに味が出尽くしたみたいであんまし味がしなかった。...クリアーな琥珀色のスープに手揉み巾広ピロピロ多加水麺。脂身少ない分厚い肩肉チャーシュー3枚と大好物枕木メンマ3本...

...ついに「和牛パレットランチ」の登場です 今回はカルビの「中落」、「三角」、「ミスジ」と「肩三角」でした 「三角」って肩肉でしょう？と思って後で調べたら「三角バラ」の事のようですね...

...鶏ガラ、煮干しのトリプルスープはあっさりながらコク深く懐かしい味。 手早く炒められたキャベツ、秘伝の生姜ダレで炒めおいた豚肩肉をどっさり盛ってくれた一品は大将の人柄を感じるとても美味しい逸品でした...

...手羽先焼き １本100円 海鮮串揚げ盛合わせ390円 えいひれ唐揚げ 340円 鶏レバーマヨネーズ焼き340円 鶏肩肉串焼き １本190円 牛タンシチュー 630円 そのほかにも居酒屋メニューがいろいろ...

...特に中華スパイスが香ったりという事もないようです。 麺 ・・・一般的な標準径ウエーブ。 チャーシュー ・・・肩肉っぽい薄切り。いたって普...